Nakládaný hermelín V. (pokrájený): Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
Opravena gramatika, pridany wiki odkazy |
||
| Řádek 2: | Řádek 2: | ||
* 5 [[hermelínů]] | * 5 [[hermelínů]] | ||
* 1–2 [[cibule]] | * 1–2 [[cibule]] | ||
* | * 2–3 stroužky [[česneku]] | ||
* 5 polévkových lžic [[oleje]] | * 5 polévkových lžic [[oleje]] | ||
* [[sójová omáčka]] | * [[sójová omáčka]] | ||
* | * 1–2 polévkové lžíce [[octa]] | ||
* [[mletá paprika | * [[mletá paprika]] sladká | ||
* [[bílý mletý pepř]] nebo 5 kuliček [[celého bílého pepře]] | * [[bílý mletý pepř]] nebo 5 [[kuličky|kuliček]] [[celého bílého pepře]] | ||
* | * 3–4 kuličky [[nového koření]] | ||
* nalámaný [[bobkový list]] | * nalámaný [[bobkový list]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Do misky nakrájíme hermelíny na drobné kostky, přidáme najemno pokrájenou nebo nastrouhanou cibuli, vylisovaný česnek, 5 polévkových lžic oleje, zakapeme sojovou omáčkou (hodně), přidáme ocet, mletou papriku (pokud to chceme ostřejší, můžeme přidat trošku ostré papriky). Dále přidáme bílý mletý pepř nebo 5 kuliček celého bílého pepře (dle chuti), nové koření a rozlámaný bobkový list. | # Do misky nakrájíme hermelíny na drobné kostky, přidáme najemno pokrájenou nebo nastrouhanou cibuli, vylisovaný [[česnek]], 5 polévkových lžic oleje, zakapeme sojovou [[omáčka|omáčkou]] (hodně), přidáme [[ocet]], mletou [[paprika|papriku]] (pokud to chceme ostřejší, můžeme přidat trošku ostré papriky). Dále přidáme bílý mletý [[pepř]] nebo 5 kuliček celého bílého pepře (dle chuti), [[nové koření]] a rozlámaný bobkový list. | ||
# Všechno dobře promícháme a nejlépe je vložit do uzavřené plastové misky, která má dobře těsnící poklop a uložíme do chladničky. | # Všechno dobře promícháme a nejlépe je vložit do uzavřené plastové misky, která má dobře těsnící poklop a uložíme do chladničky. | ||
# Konzumovat se může hned za dva dny, ale nejlepší je uležený za týden a později. | # Konzumovat se může hned za dva dny, ale nejlepší je uležený za týden a později. | ||
# Může se podávat i samostatně s chlebem nebo pečivem, nebo taky předem plnit do vydlabaných rohlíků, nebo rozříznutých vek a pak spojených k sobě. | # Může se podávat i samostatně s chlebem nebo pečivem, nebo taky předem plnit do vydlabaných rohlíků, nebo rozříznutých vek a pak spojených k sobě. | ||
[[ | [[Kategorie:Sýry - nakládání]] | ||
Verze z 5. 6. 2025, 14:44
Ingredience pro 4 osoby
- 5 hermelínů
- 1–2 cibule
- 2–3 stroužky česneku
- 5 polévkových lžic oleje
- sójová omáčka
- 1–2 polévkové lžíce octa
- mletá paprika sladká
- bílý mletý pepř nebo 5 kuliček celého bílého pepře
- 3–4 kuličky nového koření
- nalámaný bobkový list
Postup
- Do misky nakrájíme hermelíny na drobné kostky, přidáme najemno pokrájenou nebo nastrouhanou cibuli, vylisovaný česnek, 5 polévkových lžic oleje, zakapeme sojovou omáčkou (hodně), přidáme ocet, mletou papriku (pokud to chceme ostřejší, můžeme přidat trošku ostré papriky). Dále přidáme bílý mletý pepř nebo 5 kuliček celého bílého pepře (dle chuti), nové koření a rozlámaný bobkový list.
- Všechno dobře promícháme a nejlépe je vložit do uzavřené plastové misky, která má dobře těsnící poklop a uložíme do chladničky.
- Konzumovat se může hned za dva dny, ale nejlepší je uležený za týden a později.
- Může se podávat i samostatně s chlebem nebo pečivem, nebo taky předem plnit do vydlabaných rohlíků, nebo rozříznutých vek a pak spojených k sobě.