Kokosový milagutannír: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * kuře * 150 g strouhaného kokosu * 100 g rýže * 2 cibule * 120 g másla * 2 lžičky mletého mák…“ |
Oprava stylu, pridani wiki linku |
||
| Řádek 14: | Řádek 14: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Naporcujeme kuře a rozvaříme kokos. Nasekanou cibulku osmažíme na másle dozlatova a přidáme mák a čočkovou mouku. Vložíme kousky kuřete, osolíme, podlijeme a dusíme. Když je maso poloměkké, zalejeme horkou vodou, přidáme rozvařený kokos, mandle a vypranou rýži a vaříme doměkka. Případně přisolíme. Hotovou polévku ozdobíme a přichutíme drobně nasekanou petrželkou a tenkými plátky citrónu. | # Naporcujeme kuře a rozvaříme kokos. Nasekanou cibulku osmažíme na másle dozlatova a přidáme mák a čočkovou mouku. Vložíme kousky kuřete, osolíme, podlijeme a dusíme. Když je [[maso]] poloměkké, zalejeme horkou vodou, přidáme rozvařený kokos, [[mandle]] a vypranou rýži a vaříme doměkka. Případně přisolíme. Hotovou polévku ozdobíme a přichutíme drobně nasekanou petrželkou a tenkými plátky citrónu. | ||
[[ | [[Kategorie:Exotické a jiné polévky]] | ||
[[ | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Verze z 1. 6. 2025, 17:51
Ingredience pro 4 osoby
- kuře
- 150 g strouhaného kokosu
- 100 g rýže
- 2 cibule
- 120 g másla
- 2 lžičky mletého máku
- lžíce čočkové mouky
- 1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
- lžíce nasekaných mandlí
- hrstka petrželové natě
- citrón
- sůl
Postup
- Naporcujeme kuře a rozvaříme kokos. Nasekanou cibulku osmažíme na másle dozlatova a přidáme mák a čočkovou mouku. Vložíme kousky kuřete, osolíme, podlijeme a dusíme. Když je maso poloměkké, zalejeme horkou vodou, přidáme rozvařený kokos, mandle a vypranou rýži a vaříme doměkka. Případně přisolíme. Hotovou polévku ozdobíme a přichutíme drobně nasekanou petrželkou a tenkými plátky citrónu.