Dušený lilek: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 4 lilky * 2 cibule * 4 stroužky česneku * 2 feferonky * 1/2 lžičky mletého zázvoru * 2 lžíce st…“ |
Oprava stylu, pridani wiki odkazu |
||
| Řádek 11: | Řádek 11: | ||
* 2 lžíce [[mléka]] | * 2 lžíce [[mléka]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* [[olej]] na smažení | * [[olej]] na [[smažení]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Lilky nakrájíme na kousky. Kokos pořádně svaříme. Cukr rozpustíme v octě. Utřeme česnek a feferonky drobně nakrájíme. Kousky lilku vhodíme na rozpálený olej, přidáme nakrájenou cibuli, česnek, feferonky, zázvor a sůl a dusíme. Když je lilek skoro měkký, zalejeme rozšlehaným jogurtem, kokosovým mlékem a ocukrovaným octem. Pak necháme asi deset minut dodělat. | # Lilky nakrájíme na kousky. Kokos pořádně svaříme. Cukr rozpustíme v octě. Utřeme česnek a feferonky drobně nakrájíme. Kousky lilku vhodíme na rozpálený olej, přidáme nakrájenou cibuli, česnek, feferonky, zázvor a sůl a dusíme. Když je lilek skoro měkký, zalejeme rozšlehaným jogurtem, kokosovým mlékem a ocukrovaným octem. Pak necháme asi deset minut dodělat. | ||
[[ | [[Kategorie:Lilková jídla]] | ||
[[ | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Verze z 25. 5. 2025, 11:26
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- Lilky nakrájíme na kousky. Kokos pořádně svaříme. Cukr rozpustíme v octě. Utřeme česnek a feferonky drobně nakrájíme. Kousky lilku vhodíme na rozpálený olej, přidáme nakrájenou cibuli, česnek, feferonky, zázvor a sůl a dusíme. Když je lilek skoro měkký, zalejeme rozšlehaným jogurtem, kokosovým mlékem a ocukrovaným octem. Pak necháme asi deset minut dodělat.