Smaženka: Porovnání verzí

Verze z 23. 5. 2025, 01:32

Krajíce chleba rozkrojíme na poloviny. Vidličkou rozšleháme v misce vejce, přidáme dvě špetky soli a čerstvě mletý pepř a promícháme.
V pánci na středním ohni rozehřejeme vyšší vrstvu sádla. Chléb obalíme ve vejcích a ihned smažíme v sádle dozlatova z obou stran. Osmažený chléb položíme na talíř vyložený kuchyňským papírem, který odsaje přebytečný tuk.
Smaženku lehce pomažeme plnotučnou hořčicí. Cibuli oloupeme a nakrájíme na velmi tenká kolečka, kterými smaženku posypeme. Podáváme s nakládanou okurkou.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Kategorie:Předkrmy teplé‎
-|ingredience=6 krajíců chléba<br>4 vejce<br>200 g sádla<br>sůl<br>špetka pepře<br>6 lžiček plnotučné [[hořčice]]<br>4 okurky<br>1 menší cibule
-|postup=1. Krajíce chleba rozkrojíme na poloviny. Vidličkou rozšleháme v misce vejce, přidáme dvě špetky soli a čerstvě mletý pepř a promícháme.<br>2. V pánci na středním ohni rozehřejeme vyšší vrstvu sádla. Chléb obalíme ve vejcích a ihned smažíme v sádle dozlatova z obou stran. Osmažený chléb položíme na talíř vyložený kuchyňským papírem, který odsaje přebytečný tuk.<br>3. Smaženku lehce pomažeme plnotučnou hořčicí. Cibuli oloupeme a nakrájíme na velmi tenká kolečka, kterými smaženku posypeme. Podáváme s nakládanou okurkou.
-|porce=4
-|kategorie=Předkrm
-|kuchyne=Česká
-}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 6 krajíců [[chléb]]a