Polévka zeleninová s masem: Porovnání verzí

Aktuální verze z 27. 4. 2025, 19:30

Polévka zeleninová s masem

Kategorie:Polévky s masem

Porce	4
Kategorie	Polévka
Kuchyně	Česká

Ingredience

300 až 400 g mladého hovězího masa
1 l vody
1 lžíce tuku
1 cibule
1 menší mrkev
1 menší petržel
1/2 celeru
1/4 hlávky bílého zelí
2 brambory
4 rajčata nebo 1 lžíce rajčatového protlaku
petrželová nať
sůl

Postup

1. Cibuli pokrájíme na větší kostky a podusíme ji na tuku až zesklovatí. Pak na ní osmahneme kostky masa, přilijeme tolik vody, aby maso bylo potopeno, osolíme a vaříme téměř do měkka. Nakonec přidáme pokrájenou zeleninu, brambory, oloupaná a rozkrájená rajčata a společně dovaříme. Do hotové polévky přidáme petrželovou nať.

Ingredience pro 4 osoby

300 až 400 g mladého hovězího masa
1 l vody
1 lžíce tuku
1 cibule
1 menší mrkev
1 menší petržel
1/2 celeru
1/4 hlávky bílého zelí
2 brambory
4 rajčata nebo 1 lžíce rajčatového protlaku
petrželová nať
sůl

Postup

Cibuli pokrájíme na větší kostky a podusíme ji na tuku až zesklovatí. Pak na ní osmahneme kostky masa, přilijeme tolik vody, aby maso bylo potopeno, osolíme a vaříme téměř do měkka. Nakonec přidáme pokrájenou zeleninu, brambory, oloupaná a rozkrájená rajčata a společně dovaříme. Do hotové polévky přidáme petrželovou nať.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+{{Recept
+|popis=Kategorie:Polévky s masem
+|ingredience=300 až 400 g mladého hovězího masa<br>1 l vody<br>1 lžíce tuku<br>1 cibule<br>1 menší mrkev<br>1 menší petržel<br>1/2 celeru<br>1/4 hlávky bílého zelí<br>2 brambory<br>4 rajčata nebo 1 lžíce rajčatového protlaku<br>petrželová nať<br>sůl
+|postup=1. Cibuli pokrájíme na větší kostky a podusíme ji na tuku až zesklovatí. Pak na ní osmahneme kostky masa, přilijeme tolik vody, aby maso bylo potopeno, osolíme a vaříme téměř do měkka. Nakonec přidáme pokrájenou zeleninu, brambory, oloupaná a rozkrájená rajčata a společně dovaříme. Do hotové polévky přidáme petrželovou nať.
+|porce=4
+|kategorie=Polévka
+|kuchyne=Česká
+}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 300 až 400 g mladého [[hovězího masa]]
@@ Řádek 16: / Řádek 24: @@
 # Cibuli pokrájíme na větší kostky a podusíme ji na tuku až zesklovatí. Pak na ní osmahneme kostky masa, přilijeme tolik vody, aby maso bylo potopeno, osolíme a vaříme téměř do měkka. Nakonec přidáme pokrájenou zeleninu, brambory, oloupaná a rozkrájená rajčata a společně dovaříme. Do hotové polévky přidáme petrželovou nať.
-[[Category:Polévky s masem]]
+[[Kategorie:Polévky s masem]]