Zapékaná štika: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 800 g štiky (vykuchané, bez hlavy) * sůl * 2-3 lžíce hladké mouky * 1/2 lžičky mleté sladké papriky…“ |
Přidán Template:Recept (Schema.org Recipe microdata) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Kategorie:Štika | |||
|ingredience=800 g štiky (vykuchané, bez hlavy)<br>sůl<br>2-3 lžíce hladké mouky<br>1/2 lžičky mleté sladké papriky<br>2 cibule<br>100 g plátků anglické slaniny<br>1 lžíce oleje<br>250 g smetany (12 %)<br>čerstvé bylinky na ozdobu | |||
|postup=1. Štiku omyjeme, osušíme, nakrájíme na podkovy a osolíme. V misce smícháme mouku s mletou paprikou a porce štiky v ní obalíme.<br>2. Cibule oloupeme a nahrubo nasekáme. Plátky slaniny překrojíme napůl. Na dno zapékací mísy rozložíme cibuli a slaninu. Navrch dáme porce ryby, které lehce pokapeme olejem.<br>3. Mísu vložíme do vyhřáté trouby a rybu pečeme při 180 °C asi 15–20 minut. Poté přilijeme smetanu a vše ještě asi 10 minut zapékáme. Zapečenou štiku ozdobíme bylinkami. Podáváme ji s vařenými brambory. | |||
|cas_pripravy=45 | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Hlavní jídlo | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 800 g [[štiky]] (vykuchané, bez hlavy) | * 800 g [[štiky]] (vykuchané, bez hlavy) | ||
| Řádek 11: | Řádek 20: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Štiku omyjeme, osušíme, nakrájíme na podkovy a osolíme. V misce smícháme mouku s mletou paprikou a porce štiky v ní obalíme. | # [[Štika|Štiku]] omyjeme, osušíme, nakrájíme na podkovy a osolíme. V misce smícháme mouku s mletou paprikou a porce štiky v ní obalíme. | ||
# Cibule oloupeme a nahrubo nasekáme. Plátky slaniny překrojíme napůl. Na dno zapékací mísy rozložíme cibuli a slaninu. Navrch dáme porce ryby, které lehce pokapeme olejem. | # Cibule oloupeme a nahrubo nasekáme. Plátky slaniny překrojíme napůl. Na dno zapékací mísy rozložíme cibuli a slaninu. Navrch dáme porce ryby, které lehce pokapeme olejem. | ||
# Mísu vložíme do vyhřáté trouby a rybu pečeme při 180 °C asi | # Mísu vložíme do vyhřáté trouby a rybu pečeme při 180 °C asi 15–20 minut. Poté přilijeme smetanu a vše ještě asi 10 minut zapékáme. Zapečenou štiku ozdobíme bylinkami. Podáváme ji s vařenými [[brambory]]. | ||
== Příprava == | == Příprava == | ||
* 45 minut | * 45 minut | ||
[[ | [[Kategorie:Štika]] | ||
Aktuální verze z 26. 4. 2025, 14:19
Zapékaná štika
Kategorie:Štika
| Příprava | 45 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Hlavní jídlo |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
800 g štiky (vykuchané, bez hlavy)
sůl
2-3 lžíce hladké mouky
1/2 lžičky mleté sladké papriky
2 cibule
100 g plátků anglické slaniny
1 lžíce oleje
250 g smetany (12 %)
čerstvé bylinky na ozdobu
sůl
2-3 lžíce hladké mouky
1/2 lžičky mleté sladké papriky
2 cibule
100 g plátků anglické slaniny
1 lžíce oleje
250 g smetany (12 %)
čerstvé bylinky na ozdobu
Postup
1. Štiku omyjeme, osušíme, nakrájíme na podkovy a osolíme. V misce smícháme mouku s mletou paprikou a porce štiky v ní obalíme.
2. Cibule oloupeme a nahrubo nasekáme. Plátky slaniny překrojíme napůl. Na dno zapékací mísy rozložíme cibuli a slaninu. Navrch dáme porce ryby, které lehce pokapeme olejem.
3. Mísu vložíme do vyhřáté trouby a rybu pečeme při 180 °C asi 15–20 minut. Poté přilijeme smetanu a vše ještě asi 10 minut zapékáme. Zapečenou štiku ozdobíme bylinkami. Podáváme ji s vařenými brambory.
2. Cibule oloupeme a nahrubo nasekáme. Plátky slaniny překrojíme napůl. Na dno zapékací mísy rozložíme cibuli a slaninu. Navrch dáme porce ryby, které lehce pokapeme olejem.
3. Mísu vložíme do vyhřáté trouby a rybu pečeme při 180 °C asi 15–20 minut. Poté přilijeme smetanu a vše ještě asi 10 minut zapékáme. Zapečenou štiku ozdobíme bylinkami. Podáváme ji s vařenými brambory.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 800 g štiky (vykuchané, bez hlavy)
- sůl
- 2-3 lžíce hladké mouky
- 1/2 lžičky mleté sladké papriky
- 2 cibule
- 100 g plátků anglické slaniny
- 1 lžíce oleje
- 250 g smetany (12 %)
- čerstvé bylinky na ozdobu
Postup
editovat- Štiku omyjeme, osušíme, nakrájíme na podkovy a osolíme. V misce smícháme mouku s mletou paprikou a porce štiky v ní obalíme.
- Cibule oloupeme a nahrubo nasekáme. Plátky slaniny překrojíme napůl. Na dno zapékací mísy rozložíme cibuli a slaninu. Navrch dáme porce ryby, které lehce pokapeme olejem.
- Mísu vložíme do vyhřáté trouby a rybu pečeme při 180 °C asi 15–20 minut. Poté přilijeme smetanu a vše ještě asi 10 minut zapékáme. Zapečenou štiku ozdobíme bylinkami. Podáváme ji s vařenými brambory.
Příprava
editovat- 45 minut