Kuře na česneku: Porovnání verzí
More actions
doplnění ingrediencí a postupu |
přidání receptového infoboxu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | {{Recept | ||
|popis=Recept na kuře na česneku | |popis=Recept na kuře na česneku | ||
|ingredience= | |ingredience= | ||
|postup= | |postup= | ||
|cas_pripravy= | |cas_pripravy= | ||
|cas_vareni=90 | |cas_vareni=90 | ||
Verze z 24. 10. 2025, 08:59
| Vaření | 90 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Kuře |
== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 1 kuře\n* 3 celé hlavičky česneku\n* 6 snítek čerstvého tymiánu\n* 6 snítek čerstvého estragonu\n* 1 citrón\n* 100 g malých černých oliv\n* hrubá sůl\n* černý pepř\n* 6 lžic olivového oleje\n* kuchyňská nit\n\n== Postup ==\nTroubu zahřejeme na 200 °C (horkovzdušnou na 180 °C). Kuřecí kůži lehce nakrojíme a pod ni zasuneme třetinu bylinek. Další třetinu společně s rozpůleným citrónem s hrstí neloupaných česnekových stroužků vložíme do kuřete. Stehýnka svážeme nití. Kuře položíme do pekáče a obložíme zbylými bylinkami, česnekem a olivami. Posolíme, opepříme a potřeme olejem. Pečeme asi 90 minut v troubě. Když píchneme vidličkou do masa, měla by vytéci jen šťáva. Kuře položíme na předehřátou mísu, na chvíli přikryjeme fólií a necháme odpočinout. Nakonec naaranžujeme pokrm olivami, olivovými lístky, pokud je máme a česnekem.\n\n\n