Pstruh ve slanině: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na pstruh ve slanině | |||
|ingredience=4 pstruhy<br>sůl<br>2 stroužky česneku<br>šťávu z 1 citrónu<br>4 lžičky kopru<br>100 g lučiny<br>100 g anglické slaniny<br>50 g másla<br>vývar | |||
|postup=1. Pstruhy očistíme, opláchneme, osušíme, nasolíme a pokapeme citrónovou šťávou.<br>2. Nasekaný česnek smícháme s nasekaným koprem, lučinou a touto směsí pstruhy naplníme.<br>3. Obalíme je slaninou a poskládáme vedle sebe do zapékací mísy.<br>4. Podlijeme je vývarem, přidáme máslo a pečeme při teplotě 220 °C asi 20 minut. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Pstruh | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 4 [[pstruhy]] | * 4 [[pstruh|pstruhy]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* 2 stroužky [[česneku]] | * 2 stroužky [[česnek|česneku]] | ||
* šťávu z 1 [[citrónu]] | * šťávu z 1 [[citrón|citrónu]] | ||
* 4 lžičky [[kopru]] | * 4 lžičky [[kopr|kopru]] | ||
* 100 g [[lučiny]] | * 100 g [[lučina|lučiny]] | ||
* 100 g [[anglické slaniny]] | * 100 g [[Anglická slanina|anglické slaniny]] | ||
* 50 g [[másla]] | * 50 g [[máslo|másla]] | ||
* [[vývar]] | * [[vývar]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Pstruhy očistíme, opláchneme, osušíme, nasolíme a pokapeme citrónovou šťávou. Nasekaný česnek smícháme s nasekaným koprem, lučinou a touto směsí pstruhy naplníme. Obalíme je slaninou a poskládáme vedle sebe do zapékací mísy. Podlijeme je vývarem, přidáme máslo a pečeme při teplotě 220 °C asi 20 minut. | Pstruhy očistíme, opláchneme, osušíme, nasolíme a pokapeme citrónovou šťávou. Nasekaný [[česnek]] smícháme s nasekaným [[kopr|koprem]], [[lučina|lučinou]] a touto směsí pstruhy naplníme. Obalíme je [[Anglická slanina|slaninou]] a poskládáme vedle sebe do zapékací mísy. Podlijeme je [[vývar|vývarem]], přidáme [[máslo]] a pečeme při teplotě 220 °C asi 20 minut. | ||
[[ | [[Kategorie:Pstruh]] | ||
Aktuální verze z 18. 10. 2025, 20:04
Pstruh ve slanině
Recept na pstruh ve slanině
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Pstruh |
Ingredience
4 pstruhy
sůl
2 stroužky česneku
šťávu z 1 citrónu
4 lžičky kopru
100 g lučiny
100 g anglické slaniny
50 g másla
vývar
sůl
2 stroužky česneku
šťávu z 1 citrónu
4 lžičky kopru
100 g lučiny
100 g anglické slaniny
50 g másla
vývar
Postup
1. Pstruhy očistíme, opláchneme, osušíme, nasolíme a pokapeme citrónovou šťávou.
2. Nasekaný česnek smícháme s nasekaným koprem, lučinou a touto směsí pstruhy naplníme.
3. Obalíme je slaninou a poskládáme vedle sebe do zapékací mísy.
4. Podlijeme je vývarem, přidáme máslo a pečeme při teplotě 220 °C asi 20 minut.
2. Nasekaný česnek smícháme s nasekaným koprem, lučinou a touto směsí pstruhy naplníme.
3. Obalíme je slaninou a poskládáme vedle sebe do zapékací mísy.
4. Podlijeme je vývarem, přidáme máslo a pečeme při teplotě 220 °C asi 20 minut.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovatPstruhy očistíme, opláchneme, osušíme, nasolíme a pokapeme citrónovou šťávou. Nasekaný česnek smícháme s nasekaným koprem, lučinou a touto směsí pstruhy naplníme. Obalíme je slaninou a poskládáme vedle sebe do zapékací mísy. Podlijeme je vývarem, přidáme máslo a pečeme při teplotě 220 °C asi 20 minut.