Jehněčí masové válečky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
strukturované shrnutí receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na jehněčí masové válečky | |||
|ingredience=500 g mletého jehněčího masa<br>1-2 vejce<br>půl lžičky chilli<br>půl lžičky mletého zázvoru<br>1 lžička koriandru<br>1 lžička tlučeného kmínu<br>1 cibule<br>česnek<br>sůl<br>pepř<br>1 lžíce škrobové moučky | |||
|postup=1. Maso a všechny přísady v míse dobře promícháme.<br>2. Utvoříme válečky a ve fritéze nebo na pánvi ve vyšší vrstvě oleje dozlatova usmažíme.<br>3. Klademe je na nahřáté talíře a obkládáme plátky citronu. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Jehněčí maso | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 500 g mletého [[jehněčího masa]] | * 500 g mletého [[Jehněčí maso|jehněčího masa]] | ||
* 1-2 [[vejce]] | * 1-2 [[Vejce|vejce]] | ||
* půl lžičky [[chilli]] | * půl lžičky [[Chilli|chilli]] | ||
* půl lžičky mletého [[zázvoru]] | * půl lžičky mletého [[Zázvor|zázvoru]] | ||
* 1 lžička [[koriandru]] | * 1 lžička [[Koriandr|koriandru]] | ||
* 1 lžička tlučeného [[kmínu]] | * 1 lžička tlučeného [[Kmín|kmínu]] | ||
* 1 [[cibule]] | * 1 [[Cibule|cibule]] | ||
* [[česnek]] | * [[Česnek|česnek]] | ||
* [[sůl]] | * [[Sůl|sůl]] | ||
* [[pepř]] | * [[Pepř|pepř]] | ||
* 1 lžíce [[škrobové moučky]] | * 1 lžíce [[Škrobová moučka|škrobové moučky]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Maso a všechny přísady v míse dobře promícháme. Utvoříme válečky a ve fritéze nebo na pánvi ve vyšší vrstvě oleje dozlatova usmažíme. Klademe je na nahřáté talíře a obkládáme plátky citronu. | Maso a všechny přísady v míse dobře promícháme. Utvoříme válečky a ve fritéze nebo na pánvi ve vyšší vrstvě oleje dozlatova usmažíme. Klademe je na nahřáté talíře a obkládáme plátky [[Citron|citronu]]. | ||
[[ | [[Kategorie:Jehněčí maso]] | ||
Aktuální verze z 17. 10. 2025, 15:20
Jehněčí masové válečky
Recept na jehněčí masové válečky
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Jehněčí maso |
Ingredience
500 g mletého jehněčího masa
1-2 vejce
půl lžičky chilli
půl lžičky mletého zázvoru
1 lžička koriandru
1 lžička tlučeného kmínu
1 cibule
česnek
sůl
pepř
1 lžíce škrobové moučky
1-2 vejce
půl lžičky chilli
půl lžičky mletého zázvoru
1 lžička koriandru
1 lžička tlučeného kmínu
1 cibule
česnek
sůl
pepř
1 lžíce škrobové moučky
Postup
1. Maso a všechny přísady v míse dobře promícháme.
2. Utvoříme válečky a ve fritéze nebo na pánvi ve vyšší vrstvě oleje dozlatova usmažíme.
3. Klademe je na nahřáté talíře a obkládáme plátky citronu.
2. Utvoříme válečky a ve fritéze nebo na pánvi ve vyšší vrstvě oleje dozlatova usmažíme.
3. Klademe je na nahřáté talíře a obkládáme plátky citronu.
Ingredience
editovatPostup
editovatMaso a všechny přísady v míse dobře promícháme. Utvoříme válečky a ve fritéze nebo na pánvi ve vyšší vrstvě oleje dozlatova usmažíme. Klademe je na nahřáté talíře a obkládáme plátky citronu.