Zelňačka s mletým masem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
doplnění ingrediencí a postupu |
přidání receptového infoboxu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | {{Recept | ||
|popis=Recept na zelňačka s mletým masem | |popis=Recept na zelňačka s mletým masem | ||
|ingredience= | |ingredience= | ||
|postup=1. Na oleji osmahněte drobně nakrájenou cibuli, přidejte mleté maso a po chvíli smažení i protlak, pokrájené zelí, drobně pokrájenou okurku a směs poduste.<br>2. Zřeďte rajčatovou šťávou a vývarem, povařte necelých 30 minut, osolte, opepřete a nakonec přidejte jogurt na zahuštění.<br>3. * Jedna porce asi 1400 kJ. | |postup=1. Na oleji osmahněte drobně nakrájenou cibuli, přidejte mleté maso a po chvíli smažení i protlak, pokrájené zelí, drobně pokrájenou okurku a směs poduste.<br>2. Zřeďte rajčatovou šťávou a vývarem, povařte necelých 30 minut, osolte, opepřete a nakonec přidejte jogurt na zahuštění.<br>3. * Jedna porce asi 1400 kJ. | ||
|cas_pripravy= | |cas_pripravy= | ||
| Řádek 31: | Řádek 31: | ||
[[Kategorie:Zelné polévky]] | [[Kategorie:Zelné polévky]] | ||
Verze z 15. 10. 2025, 04:10
Zelňačka s mletým masem
Recept na zelňačka s mletým masem
| Vaření | 30 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Zelné polévky |
Postup
1. Na oleji osmahněte drobně nakrájenou cibuli, přidejte mleté maso a po chvíli smažení i protlak, pokrájené zelí, drobně pokrájenou okurku a směs poduste.
2. Zřeďte rajčatovou šťávou a vývarem, povařte necelých 30 minut, osolte, opepřete a nakonec přidejte jogurt na zahuštění.
3. * Jedna porce asi 1400 kJ.
2. Zřeďte rajčatovou šťávou a vývarem, povařte necelých 30 minut, osolte, opepřete a nakonec přidejte jogurt na zahuštění.
3. * Jedna porce asi 1400 kJ.
3 porce:
- 20 dkg mletého libového hovězího masa
- 20 dkg kysaného zelí
- 1 velká cibule
- 2 lžíce oleje
- 2 polévkové lžíce rajčatového protlaku
- 1 sterilovaná okurka
- 1/3 litru rajčatové šťávy
- 1,2 l vývaru
- 1 polévková lžíce bílého jogurtu
- sůl
- pepř
Postup
Na oleji osmahněte drobně nakrájenou cibuli, přidejte mleté maso a po chvíli smažení i protlak, pokrájené zelí, drobně pokrájenou okurku a směs poduste. Zřeďte rajčatovou šťávou a vývarem, povařte necelých 30 minut, osolte, opepřete a nakonec přidejte jogurt na zahuštění.
- Jedna porce asi 1400 kJ.