Pekingské maso: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
přidání šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na pekingské maso | |||
|ingredience=hovězí roštěná<br>škrob<br>zázvor<br>vejce<br>cukr<br>pálivá paprika<br>rýžové víno<br>cibuli<br>kapii<br>sójovou omáčku | |||
|postup=1. # Roštěnou nakrájíme na tenké nudličky a smícháme s máčeným škrobem, zázvorem, vejcem, cukrem, pálivou paprikou a rýžovým vínem.<br>2. Velmi prudce osmažíme, přidáme drobně nasekanou cibulku a kapii.<br>3. Na středním oleji stále mícháme, nakonec přidáme sójovou omáčku a po jejím prohřátí ihned podáváme. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Hovězí maso | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* [[hovězí roštěná]] | * [[hovězí roštěná]] | ||
| Řádek 7: | Řádek 19: | ||
* [[pálivá paprika]] | * [[pálivá paprika]] | ||
* [[rýžové víno]] | * [[rýžové víno]] | ||
* [[cibuli]] | * [[cibule|cibuli]] | ||
* [[kapii]] | * [[kapie|kapii]] | ||
* [[sójovou omáčku]] | * [[sójová omáčka|sójovou omáčku]] | ||
== | == Postup == | ||
# Roštěnou nakrájíme na tenké nudličky a smícháme s máčeným škrobem, zázvorem, vejcem, cukrem, pálivou paprikou a rýžovým vínem. Velmi prudce osmažíme, přidáme drobně nasekanou cibulku a kapii. Na středním oleji stále mícháme, nakonec přidáme | # Roštěnou nakrájíme na tenké nudličky a smícháme s máčeným škrobem, zázvorem, vejcem, cukrem, pálivou paprikou a rýžovým vínem. Velmi prudce osmažíme, přidáme drobně nasekanou cibulku a kapii. Na středním oleji stále mícháme, nakonec přidáme sójovou omáčku a po jejím prohřátí ihned podáváme. | ||
[[ | [[Kategorie:Hovězí maso]] | ||
Aktuální verze z 14. 10. 2025, 10:04
Pekingské maso
Recept na pekingské maso
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Hovězí maso |
Ingredience
hovězí roštěná
škrob
zázvor
vejce
cukr
pálivá paprika
rýžové víno
cibuli
kapii
sójovou omáčku
škrob
zázvor
vejce
cukr
pálivá paprika
rýžové víno
cibuli
kapii
sójovou omáčku
Postup
1. # Roštěnou nakrájíme na tenké nudličky a smícháme s máčeným škrobem, zázvorem, vejcem, cukrem, pálivou paprikou a rýžovým vínem.
2. Velmi prudce osmažíme, přidáme drobně nasekanou cibulku a kapii.
3. Na středním oleji stále mícháme, nakonec přidáme sójovou omáčku a po jejím prohřátí ihned podáváme.
2. Velmi prudce osmažíme, přidáme drobně nasekanou cibulku a kapii.
3. Na středním oleji stále mícháme, nakonec přidáme sójovou omáčku a po jejím prohřátí ihned podáváme.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Roštěnou nakrájíme na tenké nudličky a smícháme s máčeným škrobem, zázvorem, vejcem, cukrem, pálivou paprikou a rýžovým vínem. Velmi prudce osmažíme, přidáme drobně nasekanou cibulku a kapii. Na středním oleji stále mícháme, nakonec přidáme sójovou omáčku a po jejím prohřátí ihned podáváme.