Okurky zapečené s masem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridany wiki odkazy (maso, cesnek, mleko) |
přidání šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na okurky zapečené s masem | |||
|ingredience=500 g vepřového masa<br>1 lžíce másla nebo sádla<br>1 větší čerstvá okurka (nebo tykev či patisony)<br>1 velká cibule<br>2 stroužky česneku<br>1/4 l mléka<br>3 vejce<br>1 lžíce hladké mouky<br>sůl | |||
|postup=1. # Na tuku zpěníme hrubě pokrájenou cibuli, přidáme maso, nakrájené na malé kostky, osolíme, přidáme utřený česnek a dusíme bez podlévání.<br>2. Okurku zbavíme semen, nakrájíme na kostky, posolíme, poprášíme trochou hladké mouky a přidáme k masu.<br>3. Společně dusíme téměř do měkka.<br>4. Pak přilijeme osolené mléko s vejci ušlehanými do pěny a zapečeme do červena. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Okurková jídla | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 500 g [[vepřového masa]] | * 500 g [[vepřového masa]] | ||
Aktuální verze z 18. 9. 2025, 23:49
Okurky zapečené s masem
Recept na okurky zapečené s masem
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Okurková jídla |
Ingredience
500 g vepřového masa
1 lžíce másla nebo sádla
1 větší čerstvá okurka (nebo tykev či patisony)
1 velká cibule
2 stroužky česneku
1/4 l mléka
3 vejce
1 lžíce hladké mouky
sůl
1 lžíce másla nebo sádla
1 větší čerstvá okurka (nebo tykev či patisony)
1 velká cibule
2 stroužky česneku
1/4 l mléka
3 vejce
1 lžíce hladké mouky
sůl
Postup
1. # Na tuku zpěníme hrubě pokrájenou cibuli, přidáme maso, nakrájené na malé kostky, osolíme, přidáme utřený česnek a dusíme bez podlévání.
2. Okurku zbavíme semen, nakrájíme na kostky, posolíme, poprášíme trochou hladké mouky a přidáme k masu.
3. Společně dusíme téměř do měkka.
4. Pak přilijeme osolené mléko s vejci ušlehanými do pěny a zapečeme do červena.
2. Okurku zbavíme semen, nakrájíme na kostky, posolíme, poprášíme trochou hladké mouky a přidáme k masu.
3. Společně dusíme téměř do měkka.
4. Pak přilijeme osolené mléko s vejci ušlehanými do pěny a zapečeme do červena.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Na tuku zpěníme hrubě pokrájenou cibuli, přidáme maso, nakrájené na malé kostky, osolíme, přidáme utřený česnek a dusíme bez podlévání. Okurku zbavíme semen, nakrájíme na kostky, posolíme, poprášíme trochou hladké mouky a přidáme k masu. Společně dusíme téměř do měkka. Pak přilijeme osolené mléko s vejci ušlehanými do pěny a zapečeme do červena.