Papriky plněné zeleninovou směsí: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridany wiki odkazy (zelenina, cesnek, rajcatova omacka) |
přidání receptového infoboxu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na papriky plněné zeleninovou směsí | |||
|ingredience=8 větších paprik<br>4 lžíce oleje<br>2 menší karotky<br>1/2 menšího celeru<br>1 menší čerstvá okurka nebo tykvička<br>1 brukev<br>2 hrsti fazolových lusků<br>1 petržel<br>2 středně velké cibule<br>1 malá červená řepa<br>1 stroužek česneku<br>sůl<br>pepř<br>rajčatová omáčka podle Papriky plněné dušené | |||
|postup=1. # Papriky u stopky skrojíme, semeník vyjmeme a semena vyklepeme.<br>2. Na oleji dusíme všechnu zeleninu pokrájenou na malé kousky, přidáme hrubě usekaný česnek, sůl a pepř.<br>3. Jakmile zelenina změkne, naplníme jí papriky, víčkem se stopkou uzavřeme, složíme do kastrolu a zalijeme procezenou rajčatovou omáčkou, připravenou podle předchozího předpisu.<br>4. Dusíme přikryté 1/2 hodiny.<br>5. # Podáváme s dušenou rýží. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Papriková jídla | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 8 větších [[paprik]] | * 8 větších [[paprik]] | ||
Aktuální verze z 18. 9. 2025, 19:10
Papriky plněné zeleninovou směsí
Recept na papriky plněné zeleninovou směsí
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Papriková jídla |
Ingredience
8 větších paprik
4 lžíce oleje
2 menší karotky
1/2 menšího celeru
1 menší čerstvá okurka nebo tykvička
1 brukev
2 hrsti fazolových lusků
1 petržel
2 středně velké cibule
1 malá červená řepa
1 stroužek česneku
sůl
pepř
rajčatová omáčka podle Papriky plněné dušené
4 lžíce oleje
2 menší karotky
1/2 menšího celeru
1 menší čerstvá okurka nebo tykvička
1 brukev
2 hrsti fazolových lusků
1 petržel
2 středně velké cibule
1 malá červená řepa
1 stroužek česneku
sůl
pepř
rajčatová omáčka podle Papriky plněné dušené
Postup
1. # Papriky u stopky skrojíme, semeník vyjmeme a semena vyklepeme.
2. Na oleji dusíme všechnu zeleninu pokrájenou na malé kousky, přidáme hrubě usekaný česnek, sůl a pepř.
3. Jakmile zelenina změkne, naplníme jí papriky, víčkem se stopkou uzavřeme, složíme do kastrolu a zalijeme procezenou rajčatovou omáčkou, připravenou podle předchozího předpisu.
4. Dusíme přikryté 1/2 hodiny.
5. # Podáváme s dušenou rýží.
2. Na oleji dusíme všechnu zeleninu pokrájenou na malé kousky, přidáme hrubě usekaný česnek, sůl a pepř.
3. Jakmile zelenina změkne, naplníme jí papriky, víčkem se stopkou uzavřeme, složíme do kastrolu a zalijeme procezenou rajčatovou omáčkou, připravenou podle předchozího předpisu.
4. Dusíme přikryté 1/2 hodiny.
5. # Podáváme s dušenou rýží.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 8 větších paprik
- 4 lžíce oleje
- 2 menší karotky
- 1/2 menšího celeru
- 1 menší čerstvá okurka nebo tykvička
- 1 brukev
- 2 hrsti fazolových lusků
- 1 petržel
- 2 středně velké cibule
- 1 malá červená řepa
- 1 stroužek česneku
- sůl
- pepř
- rajčatová omáčka podle Papriky plněné dušené
Postup
editovat- Papriky u stopky skrojíme, semeník vyjmeme a semena vyklepeme. Na oleji dusíme všechnu zeleninu pokrájenou na malé kousky, přidáme hrubě usekaný česnek, sůl a pepř. Jakmile zelenina změkne, naplníme jí papriky, víčkem se stopkou uzavřeme, složíme do kastrolu a zalijeme procezenou rajčatovou omáčkou, připravenou podle předchozího předpisu. Dusíme přikryté 1/2 hodiny.
- Podáváme s dušenou rýží.
Poznámka
editovat- Takto upravené plněné papriky zalité rajčatovou omáčkou můžeme sterilovat ve sklenicích pro zimní období.