Papriky plněné dušené

Recept na papriky plněné dušené

0.00

(0 hlasů)

⏲ 75 min👥 4 porce🔥 550 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce

Ingredience

👥 4 porce

8 stejně velkých paprik

1 lžíce másla nebo sádla 400 g masa (mleté vepřové maso a mleté hovězí maso) 1 vejce 1 malá cibule 4 lžíce rýže sůl pepř 800 g rajčat 2 lžíce másla nebo sádla 1 malá cibule 1,5 lžíce hladké mouky sůl 3 zrnka pepře 2 zrnka nového koření trochu cukru kousek citrónové kůry

1/2 bobkového listu

Postup

Papriky omyjeme, u stopky skrojíme, semeník vykrojíme a semena vyklepeme.

Vnitřek osolíme, naplníme a přiklopíme odkrojeným víčkem se stopkou.

Papriky vložíme do kastrolu, zalijeme prolisovanou omáčkou a dusíme na mírném ohni přikryté asi 3/4 hodiny.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete do náplně přidat bylinky jako je petržel nebo bazalka.

Výživové hodnoty na porci

550 kcalKalorie

30 gBílkoviny

25 gTuky

45 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.