Koblihy levnější: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridani wiki linku mlek, kvasek, maslo, testo |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na koblihy levnější | |||
|ingredience=350 g hrubé mouky<br>3 žloutky<br>sůl<br>50 g másla<br>30 g droždí<br>1/4 l mléka<br>3 lžíce cukru<br>vanilka<br>citrónová kůra<br>zavařenina<br>tuk na smažení | |||
|postup=1. # Z poloviny šálku mléka, 1 lžičky cukru a droždí uděláme kvásek.<br>2. Na ohni ve vodní lázni ušleháme žloutky s cukrem do pěny a pak je dáme stranou.<br>3. Do mísy dáme osolenou mouku, přilijeme kvásek, tekuté máslo, žloutkovou pěnu, vlahé mléko, vanilku, citrónovou kůru a dobře vypracujeme těsto.<br>4. Na vále děláme koblihy, jak je uvedeno v předchozím předpise, necháme je dobře vykynout, během kynutí je několikrát obrátíme a pak usmažíme. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Koblihy | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 350 g [[hrubé mouky]] | * 350 g [[hrubé mouky]] | ||
Aktuální verze z 15. 9. 2025, 01:42
Koblihy levnější
Recept na koblihy levnější
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Koblihy |
Ingredience
350 g hrubé mouky
3 žloutky
sůl
50 g másla
30 g droždí
1/4 l mléka
3 lžíce cukru
vanilka
citrónová kůra
zavařenina
tuk na smažení
3 žloutky
sůl
50 g másla
30 g droždí
1/4 l mléka
3 lžíce cukru
vanilka
citrónová kůra
zavařenina
tuk na smažení
Postup
1. # Z poloviny šálku mléka, 1 lžičky cukru a droždí uděláme kvásek.
2. Na ohni ve vodní lázni ušleháme žloutky s cukrem do pěny a pak je dáme stranou.
3. Do mísy dáme osolenou mouku, přilijeme kvásek, tekuté máslo, žloutkovou pěnu, vlahé mléko, vanilku, citrónovou kůru a dobře vypracujeme těsto.
4. Na vále děláme koblihy, jak je uvedeno v předchozím předpise, necháme je dobře vykynout, během kynutí je několikrát obrátíme a pak usmažíme.
2. Na ohni ve vodní lázni ušleháme žloutky s cukrem do pěny a pak je dáme stranou.
3. Do mísy dáme osolenou mouku, přilijeme kvásek, tekuté máslo, žloutkovou pěnu, vlahé mléko, vanilku, citrónovou kůru a dobře vypracujeme těsto.
4. Na vále děláme koblihy, jak je uvedeno v předchozím předpise, necháme je dobře vykynout, během kynutí je několikrát obrátíme a pak usmažíme.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 350 g hrubé mouky
- 3 žloutky
- sůl
- 50 g másla
- 30 g droždí
- 1/4 l mléka
- 3 lžíce cukru
- vanilka
- citrónová kůra
- zavařenina
- tuk na smažení
Postup
editovat- Z poloviny šálku mléka, 1 lžičky cukru a droždí uděláme kvásek. Na ohni ve vodní lázni ušleháme žloutky s cukrem do pěny a pak je dáme stranou. Do mísy dáme osolenou mouku, přilijeme kvásek, tekuté máslo, žloutkovou pěnu, vlahé mléko, vanilku, citrónovou kůru a dobře vypracujeme těsto. Na vále děláme koblihy, jak je uvedeno v předchozím předpise, necháme je dobře vykynout, během kynutí je několikrát obrátíme a pak usmažíme.