Plněná bageta: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridany wiki linky Porek, Rajcata, Pepr, Zazvor, Naplh, Alobal |
strukturované shrnutí receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na plněná bageta | |||
|ingredience=2 bagety<br>240 g šunky<br>240 g pórku<br>4 vejce<br>200 g tvrdého sýra Krystal<br>400 g rajčat<br>sůl<br>majoránka<br>mletý pepř<br>bazalka<br>zelená petrželka<br>mletý zázvor | |||
|postup=1. # Bagetu příčně rozkrojíme na dvě stejné poloviny.<br>2. Vrchní část bagety odkrojíme ostrým nožem (asi 1/5 horní části).<br>3. Prstem odstraníme část střídky po celé délce tak, aby v bagetě zbyla kůrka a asi 1 cm těsta.<br>4. Tím vytvoříme válcovitou dutinu, která se plní.<br>5. Vnitřek bagety vyložíme plátky šunky, na ni nasypeme na kolečka nakrájený pórek a nadrobno nakrájená rajčata.<br>6. Osolíme a posypeme pepřem a bazalkou.<br>7. Troubu předehřejeme na 200 °C.<br>8. Vejce rozklepneme do hrnečku, přidáme k nim trochu majoránky, zázvoru a rozšleháme je.<br>9. Touto směsí zalijeme náplň v bagetě.<br>10. Poloviny baget položíme na alobal a vložíme do předehřáté trouby.<br>11. Pečeme 5 minut, potom bagetu posypeme sýrem, snížíme teplotu na polovinu a dalších 5 minut dopékáme.<br>12. Zdobíme sekanou zelenou natí. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=5 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Toasty | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 2 [[bagety]] | * 2 [[bagety]] | ||
Aktuální verze z 5. 9. 2025, 07:59
Plněná bageta
Recept na plněná bageta
| Vaření | 5 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Toasty |
Ingredience
2 bagety
240 g šunky
240 g pórku
4 vejce
200 g tvrdého sýra Krystal
400 g rajčat
sůl
majoránka
mletý pepř
bazalka
zelená petrželka
mletý zázvor
240 g šunky
240 g pórku
4 vejce
200 g tvrdého sýra Krystal
400 g rajčat
sůl
majoránka
mletý pepř
bazalka
zelená petrželka
mletý zázvor
Postup
1. # Bagetu příčně rozkrojíme na dvě stejné poloviny.
2. Vrchní část bagety odkrojíme ostrým nožem (asi 1/5 horní části).
3. Prstem odstraníme část střídky po celé délce tak, aby v bagetě zbyla kůrka a asi 1 cm těsta.
4. Tím vytvoříme válcovitou dutinu, která se plní.
5. Vnitřek bagety vyložíme plátky šunky, na ni nasypeme na kolečka nakrájený pórek a nadrobno nakrájená rajčata.
6. Osolíme a posypeme pepřem a bazalkou.
7. Troubu předehřejeme na 200 °C.
8. Vejce rozklepneme do hrnečku, přidáme k nim trochu majoránky, zázvoru a rozšleháme je.
9. Touto směsí zalijeme náplň v bagetě.
10. Poloviny baget položíme na alobal a vložíme do předehřáté trouby.
11. Pečeme 5 minut, potom bagetu posypeme sýrem, snížíme teplotu na polovinu a dalších 5 minut dopékáme.
12. Zdobíme sekanou zelenou natí.
2. Vrchní část bagety odkrojíme ostrým nožem (asi 1/5 horní části).
3. Prstem odstraníme část střídky po celé délce tak, aby v bagetě zbyla kůrka a asi 1 cm těsta.
4. Tím vytvoříme válcovitou dutinu, která se plní.
5. Vnitřek bagety vyložíme plátky šunky, na ni nasypeme na kolečka nakrájený pórek a nadrobno nakrájená rajčata.
6. Osolíme a posypeme pepřem a bazalkou.
7. Troubu předehřejeme na 200 °C.
8. Vejce rozklepneme do hrnečku, přidáme k nim trochu majoránky, zázvoru a rozšleháme je.
9. Touto směsí zalijeme náplň v bagetě.
10. Poloviny baget položíme na alobal a vložíme do předehřáté trouby.
11. Pečeme 5 minut, potom bagetu posypeme sýrem, snížíme teplotu na polovinu a dalších 5 minut dopékáme.
12. Zdobíme sekanou zelenou natí.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 2 bagety
- 240 g šunky
- 240 g pórku
- 4 vejce
- 200 g tvrdého sýra Krystal
- 400 g rajčat
- sůl
- majoránka
- mletý pepř
- bazalka
- zelená petrželka
- mletý zázvor
Postup
editovat- Bagetu příčně rozkrojíme na dvě stejné poloviny. Vrchní část bagety odkrojíme ostrým nožem (asi 1/5 horní části). Prstem odstraníme část střídky po celé délce tak, aby v bagetě zbyla kůrka a asi 1 cm těsta. Tím vytvoříme válcovitou dutinu, která se plní. Vnitřek bagety vyložíme plátky šunky, na ni nasypeme na kolečka nakrájený pórek a nadrobno nakrájená rajčata. Osolíme a posypeme pepřem a bazalkou. Troubu předehřejeme na 200 °C. Vejce rozklepneme do hrnečku, přidáme k nim trochu majoránky, zázvoru a rozšleháme je. Touto směsí zalijeme náplň v bagetě. Poloviny baget položíme na alobal a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme 5 minut, potom bagetu posypeme sýrem, snížíme teplotu na polovinu a dalších 5 minut dopékáme. Zdobíme sekanou zelenou natí.