Salát z vařeného květáku: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Opravena gramatika, pridany wiki odkazy (Vinaigrette, Pepr) |
strukturované shrnutí receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na salát z vařeného květáku | |||
|ingredience=1 květák<br>1 lžíce vinného octa<br>3 lžíce oleje<br>mletý pepř<br>sůl<br>špetka moučkového cukru<br>1 cibule<br>zelená petrželka | |||
|postup=1. # Očistěný květák uvaříme v osolené vodě do poloměkka.<br>2. Růžičky rozebereme a dáme vychladit.<br>3. V misce smícháme vinaigrette (viz příslušný recept) s pokrájenou cibulkou a zelenou petrželí, přidáme vychlazený květák, opatrně promícháme a podáváme buď jako jeden ze studených zeleninových předkrmů, nebo jako pikantní přílohu k masu a slaným, moučným, popřípadě bramborovým jídlům. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Květákové saláty | |||
|kuchyne=Francouzská | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 1 [[květák]] | * 1 [[květák]] | ||
Aktuální verze z 2. 9. 2025, 20:04
Salát z vařeného květáku
Recept na salát z vařeného květáku
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Květákové saláty |
| Kuchyně | Francouzská |
Ingredience
1 květák
1 lžíce vinného octa
3 lžíce oleje
mletý pepř
sůl
špetka moučkového cukru
1 cibule
zelená petrželka
1 lžíce vinného octa
3 lžíce oleje
mletý pepř
sůl
špetka moučkového cukru
1 cibule
zelená petrželka
Postup
1. # Očistěný květák uvaříme v osolené vodě do poloměkka.
2. Růžičky rozebereme a dáme vychladit.
3. V misce smícháme vinaigrette (viz příslušný recept) s pokrájenou cibulkou a zelenou petrželí, přidáme vychlazený květák, opatrně promícháme a podáváme buď jako jeden ze studených zeleninových předkrmů, nebo jako pikantní přílohu k masu a slaným, moučným, popřípadě bramborovým jídlům.
2. Růžičky rozebereme a dáme vychladit.
3. V misce smícháme vinaigrette (viz příslušný recept) s pokrájenou cibulkou a zelenou petrželí, přidáme vychlazený květák, opatrně promícháme a podáváme buď jako jeden ze studených zeleninových předkrmů, nebo jako pikantní přílohu k masu a slaným, moučným, popřípadě bramborovým jídlům.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 1 květák
- 1 lžíce vinného octa
- 3 lžíce oleje
- mletý pepř
- sůl
- špetka moučkového cukru
- 1 cibule
- zelená petrželka
Postup
editovat- Očistěný květák uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Růžičky rozebereme a dáme vychladit. V misce smícháme vinaigrette (viz příslušný recept) s pokrájenou cibulkou a zelenou petrželí, přidáme vychlazený květák, opatrně promícháme a podáváme buď jako jeden ze studených zeleninových předkrmů, nebo jako pikantní přílohu k masu a slaným, moučným, popřípadě bramborovým jídlům.