Krůtí plněné řízky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
m Nahrazení textu „Category:Krůta“ textem „Category:Krocan a krůta“ |
vyplnění chybějících dat |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== | {{Recept | ||
= | |popis=Recept na krůtí plněné řízky | ||
|ingredience=1 vejce, 1 lžíce škrobové moučky, 2–3 lžíce hladké mouky, sůl N 3<br>Krůtí prsíčka lehce naklepeme a do každého uděláme ostrým nožem zářez (kapsičku)Do plátku | |||
|postup=1. salámu vložíme kousek Nivy a toto vnořímr do kapsičky.<br>2. Otvor sklepneme paličkou, nebo ještě lépe spíchneme párátkem nebo jehlou na závitky.<br>3. Takto naplnění řízky obalíme v těstíčku a smažíme v rozpáleném tuku do zlatova ideální je fritovací hrnec.<br>4. Podáváme s bramborovou kaší či bramborem.<br>5. Velmi vhodným doplňkem je zeleninový salát.<br>6. % - Ž | |||
Příprava těstíčka: V mléce rozšleháme žloutek, škrobovou moučku a mouku.<br>7. Osolíme a nakonec přimícháme sníh z bílků.<br>8. J , Ý l | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Krocan a krůta | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
=== na těstíčko === | == Ingredience ==\n=== na řízky ===\n* 4 [[Krůtí řízky|krůtí řízky]] ([[Kuřecí řízky|kuřecí řízky]])\n* 4 plátky [[Měkkého salámu|měkkého salámu]]\n* 100 g [[Nivy|nivy]]\n\n=== na těstíčko ===\n* 200 ml [[Mléka|mléka]]\n* 1 [[Vejce|vejce]]\n* 1 lžíce [[Škrobové moučky|škrobové moučky]]\n* 2-3 lžíce [[Hladké mouky|hladké mouky]]\n* [[Sůl|sůl]]\n\n== Postup ==\nKrůtí prsíčka lehce naklepeme a do každého uděláme nožem zářez (kapsičku). Do plátku salámu vložíme kousek nivy a toto vložíme do kapsičky. Otvor sklepneme paličkou, nebo ještě lépe spíchneme párátkem nebo jehlou na závitky. Takto naplněné řízky obalíme v těstíčku a smažíme v rozpáleném tuku do zlatova - ideální je fritovací hrnec. Podáváme s [[Bramborová kaše|bramborovou kaší]] či bramborem. Velmi vhodným doplňkem je [[Salát|zeleninový salát]].\n\n== Příprava těstíčka ==\nV mléce rozšleháme žloutek, škrobovou moučku a mouku. Osolíme a nakonec přimícháme sníh z bílků.\n\n[[Kategorie:Krocan a krůta]] | ||
* 200 ml [[mléka]] | [[Kategorie:Kuře]] | ||
* 1 [[vejce]] | |||
* 1 lžíce [[škrobové moučky]] | |||
* 2-3 lžíce [[hladké mouky]] | |||
* [[sůl]] | |||
== Postup == | |||
== Příprava těstíčka == | |||
[[ | |||
Aktuální verze z 23. 7. 2025, 08:17
Krůtí plněné řízky
Recept na krůtí plněné řízky
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Krocan a krůta |
Ingredience
1 vejce, 1 lžíce škrobové moučky, 2–3 lžíce hladké mouky, sůl N 3
Krůtí prsíčka lehce naklepeme a do každého uděláme ostrým nožem zářez (kapsičku)Do plátku
Krůtí prsíčka lehce naklepeme a do každého uděláme ostrým nožem zářez (kapsičku)Do plátku
Postup
1. salámu vložíme kousek Nivy a toto vnořímr do kapsičky.
2. Otvor sklepneme paličkou, nebo ještě lépe spíchneme párátkem nebo jehlou na závitky.
3. Takto naplnění řízky obalíme v těstíčku a smažíme v rozpáleném tuku do zlatova ideální je fritovací hrnec.
4. Podáváme s bramborovou kaší či bramborem.
5. Velmi vhodným doplňkem je zeleninový salát.
6. % - Ž Příprava těstíčka: V mléce rozšleháme žloutek, škrobovou moučku a mouku.
7. Osolíme a nakonec přimícháme sníh z bílků.
8. J , Ý l
2. Otvor sklepneme paličkou, nebo ještě lépe spíchneme párátkem nebo jehlou na závitky.
3. Takto naplnění řízky obalíme v těstíčku a smažíme v rozpáleném tuku do zlatova ideální je fritovací hrnec.
4. Podáváme s bramborovou kaší či bramborem.
5. Velmi vhodným doplňkem je zeleninový salát.
6. % - Ž Příprava těstíčka: V mléce rozšleháme žloutek, škrobovou moučku a mouku.
7. Osolíme a nakonec přimícháme sníh z bílků.
8. J , Ý l
== Ingredience ==\n=== na řízky ===\n* 4 krůtí řízky (kuřecí řízky)\n* 4 plátky měkkého salámu\n* 100 g nivy\n\n=== na těstíčko ===\n* 200 ml mléka\n* 1 vejce\n* 1 lžíce škrobové moučky\n* 2-3 lžíce hladké mouky\n* sůl\n\n== Postup ==\nKrůtí prsíčka lehce naklepeme a do každého uděláme nožem zářez (kapsičku). Do plátku salámu vložíme kousek nivy a toto vložíme do kapsičky. Otvor sklepneme paličkou, nebo ještě lépe spíchneme párátkem nebo jehlou na závitky. Takto naplněné řízky obalíme v těstíčku a smažíme v rozpáleném tuku do zlatova - ideální je fritovací hrnec. Podáváme s bramborovou kaší či bramborem. Velmi vhodným doplňkem je zeleninový salát.\n\n== Příprava těstíčka ==\nV mléce rozšleháme žloutek, škrobovou moučku a mouku. Osolíme a nakonec přimícháme sníh z bílků.\n\n