Kuře s medem na kari: Porovnání verzí

Aktuální verze z 23. 7. 2025, 00:20

Kuře s medem na kari

Recept na kuře s medem na kari

Vaření	15 min
Porce	4
Kategorie	Kuře

Ingredience

2/3 středně velkého šálku másla nebo rostlinného tuku
1 šálek tekutého medu
1/4 šálku plnotučné nebo kremžské hořčice
1 šálek bílého jogurtu
2 polévkové lžíce koření kari
800 g kuřecího masa (stehna nebo prsíčka)

Postup

1. V hlubší pánvi necháme na mírném ohni pomalu rozpustit máslo nebo rostlinný tuk.
2. Potom nádobu odstavíme, přidáme med, plnotučnou nebo kremžskou hořčici, koření kari a bílý jogurt.
3. Vše pečlivě promícháme vařečkou, aby vznikla hladká směs.
4. Do takto připravené směsi namáčíme jednotlivé porce kuřete, které obalíme ze všech stran a urovnáme do zapékací misky nebo pekáčku.
5. Nádobu s masem vložíme do předem vyhřáté trouby a necháme péci zhruba 45 minut.
6. Potom kuře opatrně obrátíme na druhou stranu, povrch polijeme vypečenou omáčkou a necháme péci v troubě ještě přibližně 15 minut, dokud není maso úplně měkké.
7. Hotový pokrm rovnoměrně rozložíme na 4 nahřáté mělké talíře.
8. Jako příloha se ke kuřeti s medem na kari velmi dobře hodí dušená nebo vařená rýže.
9. * Doba přípravy představuje zhruba 75 minut

Ingredience pro 4 osoby

2/3 středně velkého šálku másla nebo rostlinného tuku
1 šálek tekutého medu
1/4 šálku plnotučné nebo kremžské hořčice
1 šálek bílého jogurtu
2 polévkové lžíce koření kari
800 g kuřecího masa (stehna nebo prsíčka)

Postup

V hlubší pánvi necháme na mírném ohni pomalu rozpustit máslo nebo rostlinný tuk. Potom nádobu odstavíme, přidáme med, plnotučnou nebo kremžskou hořčici, koření kari a bílý jogurt. Vše pečlivě promícháme vařečkou, aby vznikla hladká směs. Do takto připravené směsi namáčíme jednotlivé porce kuřete, které obalíme ze všech stran a urovnáme do zapékací misky nebo pekáčku. Nádobu s masem vložíme do předem vyhřáté trouby a necháme péci zhruba 45 minut. Potom kuře opatrně obrátíme na druhou stranu, povrch polijeme vypečenou omáčkou a necháme péci v troubě ještě přibližně 15 minut, dokud není maso úplně měkké. Hotový pokrm rovnoměrně rozložíme na 4 nahřáté mělké talíře. Jako příloha se ke kuřeti s medem na kari velmi dobře hodí dušená nebo vařená rýže.

Doba přípravy představuje zhruba 75 minut

1 porce obsahuje přibližně 3190 kJ/760 kcal

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+{{Recept
+|popis=Recept na kuře s medem na kari
+|ingredience=2/3 středně velkého šálku másla nebo rostlinného tuku<br>1 šálek tekutého medu<br>1/4 šálku plnotučné nebo kremžské hořčice<br>1 šálek bílého jogurtu<br>2 polévkové lžíce koření kari<br>800 g kuřecího masa (stehna nebo prsíčka)
+|postup=1. V hlubší pánvi necháme na mírném ohni pomalu rozpustit máslo nebo rostlinný tuk.<br>2. Potom nádobu odstavíme, přidáme med, plnotučnou nebo kremžskou hořčici, koření kari a bílý jogurt.<br>3. Vše pečlivě promícháme vařečkou, aby vznikla hladká směs.<br>4. Do takto připravené směsi namáčíme jednotlivé porce kuřete, které obalíme ze všech stran a urovnáme do zapékací misky nebo pekáčku.<br>5. Nádobu s masem vložíme do předem vyhřáté trouby a necháme péci zhruba 45 minut.<br>6. Potom kuře opatrně obrátíme na druhou stranu, povrch polijeme vypečenou omáčkou a necháme péci v troubě ještě přibližně 15 minut, dokud není maso úplně měkké.<br>7. Hotový pokrm rovnoměrně rozložíme na 4 nahřáté mělké talíře.<br>8. Jako příloha se ke kuřeti s medem na kari velmi dobře hodí dušená nebo vařená rýže.<br>9. * Doba přípravy představuje zhruba 75 minut
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=15
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Kuře
+|kuchyne=
+}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
-* 2/3 středně velkého šálku [[másla]] nebo [[rostlinného tuku]]
+* 2/3 středně velkého šálku [[máslo|másla]] nebo [[rostlinný tuk|rostlinného tuku]]
-* 1 šálek tekutého [[medu]]
+* 1 šálek tekutého [[med|medu]]
 * 1/4 šálku plnotučné nebo kremžské [[hořčice]]
-* 1 šálek [[bílého jogurtu]]
+* 1 šálek [[bílý jogurt|bílého jogurtu]]
 * 2 polévkové lžíce koření [[kari]]
-* 800 g [[kuřecího masa]] (stehna nebo prsíčka)
+* 800 g [[kuřecí maso|kuřecího masa]] (stehna nebo prsíčka)
 == Postup ==
-V hlubší pánvi necháme na mírném ohni pomalu rozpustit máslo nebo rostlinný tuk. Potom nádobu odstavíme, přidáme med, plnotučnou nebo kremžskou hořčici, koření kari a bílý jogurt. Vše pečlivě promícháme vařečkou, aby vznikla hladká mouka. Do takto připravené směsi namáčíme jednotlivé porce kuřete, které obalíme ze všech stran a urovnáme do zapékací misky nebo pekáčku. Nádobu s masem vložíme do předem vyhřáté trouby a necháme péci zhruba 45 minut. Potom kuře opatrně obrátíme na druhou stranu, povrch polijeme vypečenou omáčkou a necháme péci v troubě ještě přibližně 15 minut, doku není maso úplně měkké. Hotový pokrm rovnoměrně rozložíme na 4 nahřáté mělké talíře. Jako příloha se ke kuřeti s medem na kari velmi dobře hodí dušená nebo vařená rýže.
+V hlubší [[pánev|pánvi]] necháme na mírném ohni pomalu rozpustit [[máslo]] nebo [[rostlinný tuk]]. Potom nádobu odstavíme, přidáme [[med]], plnotučnou nebo kremžskou [[hořčice|hořčici]], koření [[kari]] a [[bílý jogurt]]. Vše pečlivě promícháme vařečkou, aby vznikla hladká směs. Do takto připravené směsi namáčíme jednotlivé porce kuřete, které obalíme ze všech stran a urovnáme do zapékací misky nebo pekáčku. Nádobu s masem vložíme do předem vyhřáté [[trouba|trouby]] a necháme péci zhruba 45 minut. Potom kuře opatrně obrátíme na druhou stranu, povrch polijeme vypečenou [[omáčka|omáčkou]] a necháme péci v troubě ještě přibližně 15 minut, dokud není maso úplně měkké. Hotový pokrm rovnoměrně rozložíme na 4 nahřáté mělké talíře. Jako [[příloha]] se ke kuřeti s [[med|medem]] na [[kari]] velmi dobře hodí dušená nebo vařená [[rýže]].
 * '''Doba přípravy představuje zhruba 75 minut'''
@@ Řádek 15: / Řádek 27: @@
-[[Category:Kuře]]
+[[Kategorie:Kuře]]