Kuře s medem na kari

Recept na kuře s medem na kari

0.00

(0 hlasů)

⏲ 120 min👥 4 porce🔥 760 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ mléko, hořčice

Ingredience

👥 4 porce

2/3 středně velkého šálku másla nebo rostlinného tuku

1 šálek tekutého medu 1/4 šálku plnotučné nebo kremžské hořčice 1 šálek bílého jogurtu 2 polévkové lžíce koření kari

800 g kuřecího masa (stehna nebo prsíčka)

Postup

V hlubší pánvi necháme na mírném ohni pomalu rozpustit máslo nebo rostlinný tuk.

Potom nádobu odstavíme, přidáme med, plnotučnou nebo kremžskou hořčici, koření kari a bílý jogurt. Vše pečlivě promícháme vařečkou, aby vznikla hladká směs. Do takto připravené směsi namáčíme jednotlivé porce kuřete, které obalíme ze všech stran a urovnáme do zapékací misky nebo pekáčku. Nádobu s masem vložíme do předem vyhřáté trouby a necháme péci zhruba 45 minut. Potom kuře opatrně obrátíme na druhou stranu, povrch polijeme vypečenou omáčkou a necháme péci v troubě ještě přibližně 15 minut, dokud není maso úplně měkké. Hotový pokrm rovnoměrně rozložíme na 4 nahřáté mělké talíře. Jako příloha se ke kuřeti s medem na kari velmi dobře hodí dušená nebo vařená rýže.

* Doba přípravy představuje zhruba 75 minut

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť nechte kuře marinovat v omáčce přes noc.

Výživové hodnoty na porci

760 kcalKalorie

50 gBílkoviny

40 gTuky

60 gSacharidy

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.