Okurkový salát (sterilovaný): Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Okurky (saláty)“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* 1 kg [[okurek]] | |||
* 300 g [[cibule]] | |||
'''Nálev:''' | |||
* 1 l vody | |||
* 3 dl [[octa]] | |||
* 80 g [[cukru]] | |||
* 30 g [[soli]] | |||
* [[kopr]] | |||
* 1 [[mrkev]] | |||
* několik [[hořčičných semínek]] | |||
* několik kuliček [[pepře]] a [[nového koření]] | |||
* [[bobkový list]] | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Okurku omyjeme a nakrájíme na kolečka, cibuli oloupeme a taky nakrájíme na kolečka a smícháme s okurkami. Směs narovnáme do sklenic, do každé dáme 3 kolečka mrkve, po 3 kuličkách nového koření a pepře, 1 bobkový list a snítku kopru. Zalijeme nálevem a sterilujeme 20 minut při teplotě 80-85 °C. | |||
[[Category:Okurky (saláty)]] | [[Category:Okurky (saláty)]] | ||
Verze z 13. 8. 2018, 11:47
Potřebujeme:
Nálev:
- 1 l vody
- 3 dl octa
- 80 g cukru
- 30 g soli
- kopr
- 1 mrkev
- několik hořčičných semínek
- několik kuliček pepře a nového koření
- bobkový list
Postup: Okurku omyjeme a nakrájíme na kolečka, cibuli oloupeme a taky nakrájíme na kolečka a smícháme s okurkami. Směs narovnáme do sklenic, do každé dáme 3 kolečka mrkve, po 3 kuličkách nového koření a pepře, 1 bobkový list a snítku kopru. Zalijeme nálevem a sterilujeme 20 minut při teplotě 80-85 °C.