Bramborové klobásky II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
strukturované shrnutí receptu |
m Přidán parametr obrazek do šablony Recept pro strukturovaná data (Schema.org) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | {{Recept | ||
|popis=Recept na bramborové klobásky | |popis=Recept na bramborové klobásky | ||
|obrazek=https://www.wikifood.cz/images/a/a5/Bramborov%C3%A9_klob%C3%A1sky_II.jpg | |||
|ingredience=750 g vařených brambor<br>200 g hrubé mouky<br>50 g krupice<br>250 g masa nebo uzeniny<br>2 ks vejce<br>sůl<br>tuk na smažení | |ingredience=750 g vařených brambor<br>200 g hrubé mouky<br>50 g krupice<br>250 g masa nebo uzeniny<br>2 ks vejce<br>sůl<br>tuk na smažení | ||
|postup=1. # Studené vařené brambory nastrouháme, spojíme s moukou, vejci, krupicí a solí v těsto, z něhož vyválíme obdélník a nakrájíme proužky 20 cm dlouhé a 5 cm široké.<br>2. Na obdélníky po délce dáme drobně nakrájenou uzeninu nebo pečené či vařené maso (vařené maso okořeníme pepřem, solí a paprikou), uděláme z nich válečky, stočíme je do spirály a osmažíme.<br>3. Podáváme se zelím nebo se špenátem. | |postup=1. # Studené vařené brambory nastrouháme, spojíme s moukou, vejci, krupicí a solí v těsto, z něhož vyválíme obdélník a nakrájíme proužky 20 cm dlouhé a 5 cm široké.<br>2. Na obdélníky po délce dáme drobně nakrájenou uzeninu nebo pečené či vařené maso (vařené maso okořeníme pepřem, solí a paprikou), uděláme z nich válečky, stočíme je do spirály a osmažíme.<br>3. Podáváme se zelím nebo se špenátem. | ||
Verze z 5. 2. 2026, 08:17
Bramborové klobásky II.
Recept na bramborové klobásky
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Brambory, Uzeniny, Moravskoslezká kuchařka |
Ingredience
750 g vařených brambor
200 g hrubé mouky
50 g krupice
250 g masa nebo uzeniny
2 ks vejce
sůl
tuk na smažení
200 g hrubé mouky
50 g krupice
250 g masa nebo uzeniny
2 ks vejce
sůl
tuk na smažení
Postup
1. # Studené vařené brambory nastrouháme, spojíme s moukou, vejci, krupicí a solí v těsto, z něhož vyválíme obdélník a nakrájíme proužky 20 cm dlouhé a 5 cm široké.
2. Na obdélníky po délce dáme drobně nakrájenou uzeninu nebo pečené či vařené maso (vařené maso okořeníme pepřem, solí a paprikou), uděláme z nich válečky, stočíme je do spirály a osmažíme.
3. Podáváme se zelím nebo se špenátem.
2. Na obdélníky po délce dáme drobně nakrájenou uzeninu nebo pečené či vařené maso (vařené maso okořeníme pepřem, solí a paprikou), uděláme z nich válečky, stočíme je do spirály a osmažíme.
3. Podáváme se zelím nebo se špenátem.
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- Studené vařené brambory nastrouháme, spojíme s moukou, vejci, krupicí a solí v těsto, z něhož vyválíme obdélník a nakrájíme proužky 20 cm dlouhé a 5 cm široké. Na obdélníky po délce dáme drobně nakrájenou uzeninu nebo pečené či vařené maso (vařené maso okořeníme pepřem, solí a paprikou), uděláme z nich válečky, stočíme je do spirály a osmažíme. Podáváme se zelím nebo se špenátem.