Tatarská omáčka I.
Z WikiFood Recepty
More actions
Tatarská omáčka I.
Kategorie:Omáčky studené
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Omáčka |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
základní majonéza ze 2 čerstvých žloutků
1 lžička velmi jemně usekané cibule
1 lžička usekaných kaparů
1 lžička usekané okurky
1/4 lžičky citrónové kůry, petrželové natě a utřených sardelí
1 lžička velmi jemně usekané cibule
1 lžička usekaných kaparů
1 lžička usekané okurky
1/4 lžičky citrónové kůry, petrželové natě a utřených sardelí
Postup
1. Všechny přísady co nejjemněji usekané smícháme s majonézou. Tatarskou omáčku podáváme ke smaženému a rožněnému masu, ke smaženému sýru, zelenině i k rybám.
Ingredience pro 4 osoby
- základní majonéza ze 2 čerstvých žloutků
- 1 lžička velmi jemně usekané cibule
- 1 lžička usekaných kaparů
- 1 lžička usekané okurky
- 1/4 lžičky citrónové kůry, petrželové natě a utřených sardelí
Postup
- Všechny přísady co nejjemněji usekané smícháme s majonézou. Tatarskou omáčku podáváme ke smaženému a rožněnému masu, ke smaženému sýru, zelenině i k rybám.