Brambory nakyselo

Ingredience pro 4 osoby

• 400 g brambor
• lžička chilli nebo pálivé papriky
• 1/2 lžičky [[koření kari|koření kari]]
• 80 g másla
• citrón
• 2 lžičky horkého koření
• sůl

Postup

1. Ve slupce vařené brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Na máslo hodíme chilli nebo pálivou papriku a koření kari a chvilku je pražíme. Pak vložíme brambory a osolíme je. Posypeme je horkým kořením a pokapeme citrónovou šťávou. Necháme pěkně vysmahnout.