Dušené zelí indické
Z WikiFood Recepty
More actions
== Ingredience pro 4 osoby ==\n* hlávka zelí\n* 2 cibule\n* 2 feferonky\n* 1/2 lžičky horkého koření\n* 1/4 lžičky mletého zázvoru\n* 1/4 lžičky mletého nového koření\n* 1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky\n* 1/2 lžičky práškového cukru\n* lžíce rýže\n* 2 lžíce másla nebo oleje\n* sůl\n\n== Postup ==\n# Namočíme si rýži. Nadrobno nakrájíme cibuli a feferonky a s rýží je pražíme na tuku. Pak podlijeme horkou vodou a přidáme všechno koření. Když je rýže tak napůl měkká, vložíme nakrájené zelí. Zamícháme, ocukrujeme a osolíme a dusíme až doměkka.\n\n\n