Akce

Česnekové okurky s květákem

Z WikiFood Recepty

Verze z 21. 7. 2019, 13:10, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience

na 1 l nálevu

Postup

  1. Květák rozebereme na růžičky, okurky nakrájíme na kolečka, papriky na kostičky, cibuli na měsíčky a česnek na plátky.
  2. Květák vložíme do vroucí vody a 5 minut vaříme. Až vychladne, naskládáme mix zeleniny do sklenic.
  3. Vodu s octem, solí, cukrem a kořením povaříme asi 5 minut. Horkým nálevem zalijeme zeleninu a sklanice uzavřeme.
  4. Sterilujeme při 85 °C asi 20 minut.