Nočky moučné třené

Nočky moučné třené

Recept na nočky moučné třené

Vaření	10 min
Porce	4
Kategorie	Zavářky do polévek

Ingredience

1 vejce
2 lžíce mléka
1 lžička másla
špetka soli
hrubá mouka podle potřeby

Postup

1. # Vejce utřeme s máslem a trochou mouky, přidáme mléko, sůl a postupně zbylou mouku.
2. Těsto dobře vypracujeme.
3. Malou lžičkou, omočenou v horké vodě, tvarujeme malé, podlouhlé nočky a klepnutím je vhazujeme do vařící se polévky.
4. Vaříme 8 až 10 minut.

Ingredience pro 1 l polévky

• 1 vejce
• 2 lžíce mléka
• 1 lžička másla
• špetka soli
• hrubá mouka podle potřeby

Postup

1. Vejce utřeme s máslem a trochou mouky, přidáme mléko, sůl a postupně zbylou mouku. Těsto dobře vypracujeme. Malou lžičkou, omočenou v horké vodě, tvarujeme malé, podlouhlé nočky a klepnutím je vhazujeme do vařící se polévky. Vaříme 8 až 10 minut.