Nočky moučné třené
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 1 l polévky[editovat]
- 1 vejce
- 2 lžíce mléka
- 1 lžička másla
- špetka soli
- hrubá mouka podle potřeby
Postup[editovat]
- Vejce utřeme s máslem a trochou mouky, přidáme mléko, sůl a postupně zbylou mouku. Těsto dobře vypracujeme. Malou lžičkou, omočenou v horké vodě, tvarujeme malé, podlouhlé nočky a klepnutím je vhazujeme do vařící se polévky. Vaříme 8 až 10 minut.