Špenátové omelety
Z WikiFood Recepty
More actions
Špenátové omelety
Recept na špenátové omelety
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Špenátová jídla |
Ingredience
400 g zmrazeného špenátu
1 lžíce másla nebo tuku
1 malá cibule
1 lžíce petrželové natě
1 lžíce hrubé mouky nasucho opražené
sůl
špetka pepře
4 vejce
olej na pečení
1 lžíce másla nebo tuku
1 malá cibule
1 lžíce petrželové natě
1 lžíce hrubé mouky nasucho opražené
sůl
špetka pepře
4 vejce
olej na pečení
Postup
1. # Na tuku zpěníme cibuli, přidáme mouku a jakmile se spojí, zalijeme ji vodou z uvařeného špenátu a povaříme na hustou kaši.
2. Necháme ji zpola vychladnout.
3. Pak dobře zamícháme žloutky, špenát, lehce vmícháme tuhý sníh a pečeme omelety.
4. Ke špenátovým omeletám podáváme salát z rajčat.
2. Necháme ji zpola vychladnout.
3. Pak dobře zamícháme žloutky, špenát, lehce vmícháme tuhý sníh a pečeme omelety.
4. Ke špenátovým omeletám podáváme salát z rajčat.
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- Na tuku zpěníme cibuli, přidáme mouku a jakmile se spojí, zalijeme ji vodou z uvařeného špenátu a povaříme na hustou kaši. Necháme ji zpola vychladnout. Pak dobře zamícháme žloutky, špenát, lehce vmícháme tuhý sníh a pečeme omelety. Ke špenátovým omeletám podáváme salát z rajčat.