Zázvorky
Z WikiFood Recepty
More actions
Zázvorky
Recept na zázvorky
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Drobné pečivo |
Ingredience
280 g moučkového cukru
2 žloutky
2 vejce
280 g hladké mouky
1 lžička mletého zázvoru
tuk na plech
2 žloutky
2 vejce
280 g hladké mouky
1 lžička mletého zázvoru
tuk na plech
Postup
1. # Vejce, žloutky a zázvor utřeme do husté pěny.
2. Pak přidáme prosátou mouku, vymícháme a prohněteme těsto.
3. Rozválíme ho na 10 mm vysokou placku a dlaní uhladíme povrch těsta do leska.
4. Formičkou vykrájíme zázvorky, přendáme je na pomaštěný plech a necháme do příštího dne odpočinout.
5. (Nejlépe je zadělat těsto a vykrájet zázvorky večer a nechat přes noc na plechu.) Druhý den zázvorky upečeme a uložíme do krabice, neboť potřebují uležet, aby byly chutné.
2. Pak přidáme prosátou mouku, vymícháme a prohněteme těsto.
3. Rozválíme ho na 10 mm vysokou placku a dlaní uhladíme povrch těsta do leska.
4. Formičkou vykrájíme zázvorky, přendáme je na pomaštěný plech a necháme do příštího dne odpočinout.
5. (Nejlépe je zadělat těsto a vykrájet zázvorky večer a nechat přes noc na plechu.) Druhý den zázvorky upečeme a uložíme do krabice, neboť potřebují uležet, aby byly chutné.
Ingredience pro 4 osoby
- 280 g moučkového cukru
- 2 žloutky
- 2 vejce
- 280 g hladké mouky
- 1 lžička mletého zázvoru
- tuk na plech
Postup
- Vejce, žloutky a zázvor utřeme do husté pěny. Pak přidáme prosátou mouku, vymícháme a prohněteme těsto. Rozválíme ho na 10 mm vysokou placku a dlaní uhladíme povrch těsta do leska. Formičkou vykrájíme zázvorky, přendáme je na pomaštěný plech a necháme do příštího dne odpočinout. (Nejlépe je zadělat těsto a vykrájet zázvorky večer a nechat přes noc na plechu.) Druhý den zázvorky upečeme a uložíme do krabice, neboť potřebují uležet, aby byly chutné.