Nakládaný hermelín V. (pokrájený)
Z WikiFood Recepty
More actions
Nakládaný hermelín V. (pokrájený)
Recept na nakládaný hermelín
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Sýry - nakládání |
Ingredience
5 hermelínů
1–2 cibule
2–3 stroužky česneku
5 polévkových lžic oleje
sójová omáčka
1–2 polévkové lžíce octa
mletá paprika sladká
bílý mletý pepř nebo 5 kuliček celého bílého pepře
3–4 kuličky nového koření
nalámaný bobkový list
1–2 cibule
2–3 stroužky česneku
5 polévkových lžic oleje
sójová omáčka
1–2 polévkové lžíce octa
mletá paprika sladká
bílý mletý pepř nebo 5 kuliček celého bílého pepře
3–4 kuličky nového koření
nalámaný bobkový list
Postup
1. # Do misky nakrájíme hermelíny na drobné kostky, přidáme najemno pokrájenou nebo nastrouhanou cibuli, vylisovaný česnek, 5 polévkových lžic oleje, zakapeme sojovou omáčkou (hodně), přidáme ocet, mletou papriku (pokud to chceme ostřejší, můžeme přidat trošku ostré papriky).
2. Dále přidáme bílý mletý pepř nebo 5 kuliček celého bílého pepře (dle chuti), nové koření a rozlámaný bobkový list.
3. # Všechno dobře promícháme a nejlépe je vložit do uzavřené plastové misky, která má dobře těsnící poklop a uložíme do chladničky.
4. # Konzumovat se může hned za dva dny, ale nejlepší je uležený za týden a později.
5. # Může se podávat i samostatně s chlebem nebo pečivem, nebo taky předem plnit do vydlabaných rohlíků, nebo rozříznutých vek a pak spojených k sobě.
2. Dále přidáme bílý mletý pepř nebo 5 kuliček celého bílého pepře (dle chuti), nové koření a rozlámaný bobkový list.
3. # Všechno dobře promícháme a nejlépe je vložit do uzavřené plastové misky, která má dobře těsnící poklop a uložíme do chladničky.
4. # Konzumovat se může hned za dva dny, ale nejlepší je uležený za týden a později.
5. # Může se podávat i samostatně s chlebem nebo pečivem, nebo taky předem plnit do vydlabaných rohlíků, nebo rozříznutých vek a pak spojených k sobě.
Ingredience pro 4 osoby
- 5 hermelínů
- 1–2 cibule
- 2–3 stroužky česneku
- 5 polévkových lžic oleje
- sójová omáčka
- 1–2 polévkové lžíce octa
- mletá paprika sladká
- bílý mletý pepř nebo 5 kuliček celého bílého pepře
- 3–4 kuličky nového koření
- nalámaný bobkový list
Postup
- Do misky nakrájíme hermelíny na drobné kostky, přidáme najemno pokrájenou nebo nastrouhanou cibuli, vylisovaný česnek, 5 polévkových lžic oleje, zakapeme sojovou omáčkou (hodně), přidáme ocet, mletou papriku (pokud to chceme ostřejší, můžeme přidat trošku ostré papriky). Dále přidáme bílý mletý pepř nebo 5 kuliček celého bílého pepře (dle chuti), nové koření a rozlámaný bobkový list.
- Všechno dobře promícháme a nejlépe je vložit do uzavřené plastové misky, která má dobře těsnící poklop a uložíme do chladničky.
- Konzumovat se může hned za dva dny, ale nejlepší je uležený za týden a později.
- Může se podávat i samostatně s chlebem nebo pečivem, nebo taky předem plnit do vydlabaných rohlíků, nebo rozříznutých vek a pak spojených k sobě.