Jablka v županu III.
Z WikiFood Recepty
More actions
Jablka v županu III.
Recept na jablka v županu
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Ostatní sladké moučníky, Moravskoslezká kuchařka |
Ingredience
10 ks jablek
listové těsto
oříšky (lískové oříšky nebo vlašské oříšky)
cukr
skořice
1 vajíčko na potření
zmrzlina
šlehačka
listové těsto
oříšky (lískové oříšky nebo vlašské oříšky)
cukr
skořice
1 vajíčko na potření
zmrzlina
šlehačka
Postup
1. # Vyválíme z těsta obdélník, který rozdělíme na čtvercové díly.
2. Musí být velké tak, aby se do nich daly zabalit jablíčka.
3. Jablíčka oloupeme a zbavíme je jádřinců tak, aby zůstala vcelku.
4. V jablíčku nám vznikne otvor, který naplníme drcenými oříšky s cukrem a skořicí.
5. Jablíčka položíme do středů čtverečků z těsta a zabalíme.
6. Balíčky přetřeme rozšlehaným žloutkem a dáme péct.
7. Plech nevymazáváme! Pečeme asi 30–35 minut při teplotě 175 °C.
8. Podáváme sypané cukrem a vlažné, doplníme zmrzlinou a ozdobíme šlehačkou.
2. Musí být velké tak, aby se do nich daly zabalit jablíčka.
3. Jablíčka oloupeme a zbavíme je jádřinců tak, aby zůstala vcelku.
4. V jablíčku nám vznikne otvor, který naplníme drcenými oříšky s cukrem a skořicí.
5. Jablíčka položíme do středů čtverečků z těsta a zabalíme.
6. Balíčky přetřeme rozšlehaným žloutkem a dáme péct.
7. Plech nevymazáváme! Pečeme asi 30–35 minut při teplotě 175 °C.
8. Podáváme sypané cukrem a vlažné, doplníme zmrzlinou a ozdobíme šlehačkou.
Ingredience pro 4 osoby
- 10 ks jablek
- listové těsto
- oříšky (lískové oříšky nebo vlašské oříšky)
- cukr
- skořice
- 1 vajíčko na potření
- zmrzlina
- šlehačka
Postup
- Vyválíme z těsta obdélník, který rozdělíme na čtvercové díly. Musí být velké tak, aby se do nich daly zabalit jablíčka. Jablíčka oloupeme a zbavíme je jádřinců tak, aby zůstala vcelku. V jablíčku nám vznikne otvor, který naplníme drcenými oříšky s cukrem a skořicí. Jablíčka položíme do středů čtverečků z těsta a zabalíme. Balíčky přetřeme rozšlehaným žloutkem a dáme péct. Plech nevymazáváme! Pečeme asi 30–35 minut při teplotě 175 °C. Podáváme sypané cukrem a vlažné, doplníme zmrzlinou a ozdobíme šlehačkou.