Rybí karí po urísku
Z WikiFood Recepty
More actions
Rybí karí po urísku
Recept na rybí karí po urísku
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Rybí filé |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
500 g rybího masa
4 cibule
kelímek jogurtu
1/4 lžičky mletého zázvoru
1/2 lžičky tlučeného kardamomu
1/2 lžičky tlučeného hřebíčku
1/4 lžičky skořice
sůl
olej na smažení
4 cibule
kelímek jogurtu
1/4 lžičky mletého zázvoru
1/2 lžičky tlučeného kardamomu
1/2 lžičky tlučeného hřebíčku
1/4 lžičky skořice
sůl
olej na smažení
Postup
1. # Rybí řízky zalejeme jogurtem a necháme asi hodinku odpočinout.
2. Nasekanou cibuli osmažíme na oleji dozlatova.
3. Pak vložíme rybu s jogurtem a všechno koření, osolíme, zamícháme a na mírném plamenu dusíme, až je ryba měkká.
2. Nasekanou cibuli osmažíme na oleji dozlatova.
3. Pak vložíme rybu s jogurtem a všechno koření, osolíme, zamícháme a na mírném plamenu dusíme, až je ryba měkká.
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- Rybí řízky zalejeme jogurtem a necháme asi hodinku odpočinout. Nasekanou cibuli osmažíme na oleji dozlatova. Pak vložíme rybu s jogurtem a všechno koření, osolíme, zamícháme a na mírném plamenu dusíme, až je ryba měkká.