Pikantní lilek
Z WikiFood Recepty
More actions
Pikantní lilek
Recept na pikantní lilek
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Lilková jídla |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
4 lilky
2 cibule
4 stroužky česneku
2 feferonky
1/2 lžičky mletého zázvoru
1/2 lžičky koření kari
kelímek jogurtu
2 lžíce mléka
2 lžíce strouhaného kokosu
4 lžíce octa
1/2 lžičky práškového cukru
sůl
olej na smažení
2 cibule
4 stroužky česneku
2 feferonky
1/2 lžičky mletého zázvoru
1/2 lžičky koření kari
kelímek jogurtu
2 lžíce mléka
2 lžíce strouhaného kokosu
4 lžíce octa
1/2 lžičky práškového cukru
sůl
olej na smažení
Postup
1. # Lilky nakrájíme na plátky.
2. Kokos namočíme v mléce.
3. Cukr smícháme s octem.
4. Na oleji osmažíme plátky lilku.
5. Přidáme nasekanou cibuli, utřený česnek a všechny ostatní přísady a na mírném ohni doděláme doměkka.
2. Kokos namočíme v mléce.
3. Cukr smícháme s octem.
4. Na oleji osmažíme plátky lilku.
5. Přidáme nasekanou cibuli, utřený česnek a všechny ostatní přísady a na mírném ohni doděláme doměkka.
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- Lilky nakrájíme na plátky. Kokos namočíme v mléce. Cukr smícháme s octem. Na oleji osmažíme plátky lilku. Přidáme nasekanou cibuli, utřený česnek a všechny ostatní přísady a na mírném ohni doděláme doměkka.