Kuře Balti
Z WikiFood Recepty
More actions
Kuře Balti
Recept na kuře balti
| Vaření | 40 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
1 chlazené kuře
150 g bílého jogurtu
400 g krájených rajčat s česnekem
100 g mletého máku
50 g plátků mandlí
50 g másla
mletý zázvor
fenykl
pálivá paprika
koriandr
kmín
mletý pepř
sůl
150 g bílého jogurtu
400 g krájených rajčat s česnekem
100 g mletého máku
50 g plátků mandlí
50 g másla
mletý zázvor
fenykl
pálivá paprika
koriandr
kmín
mletý pepř
sůl
Postup
1. Kuře rozdělíme na čtvrtky, osolíme, opepříme a promáčkáme s kmínem.
2. Opečeme na másle, vlijeme krájená rajčata s česnekem a ještě okořeníme asi lžičkou směsi koření.
3. Vložíme do trouby a pečeme asi 40 minut.
4. Kuře vyjmeme, do výpeku vsypeme mletý mák, jogurt, vše krátce povaříme a podáváme s pečivem nebo rýží.
2. Opečeme na másle, vlijeme krájená rajčata s česnekem a ještě okořeníme asi lžičkou směsi koření.
3. Vložíme do trouby a pečeme asi 40 minut.
4. Kuře vyjmeme, do výpeku vsypeme mletý mák, jogurt, vše krátce povaříme a podáváme s pečivem nebo rýží.
Ingredience pro 4 osoby
Postup
Kuře rozdělíme na čtvrtky, osolíme, opepříme a promáčkáme s kmínem. Opečeme na másle, vlijeme krájená rajčata s česnekem a ještě okořeníme asi lžičkou směsi koření. Vložíme do trouby a pečeme asi 40 minut. Kuře vyjmeme, do výpeku vsypeme mletý mák, jogurt, vše krátce povaříme a podáváme s pečivem nebo rýží.