Kuřecí stehýnka na zelenině s rýží
Z WikiFood Recepty
More actions
Kuřecí stehýnka na zelenině s rýží
Recept na kuřecí stehýnka na zelenině s rýží
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
4 kuřecí stehýnka
2 menší rajčata
1 žlutá paprika nebo zelená paprika
10 vypeckovaných oliv
trochu vývaru
2 lžíce oleje
tymián
mletý bílý pepř
sůl
100 g dlouhozrnné rýže
1/2 kostky masového nebo zeleninového bujónu
1 menší cibule
1 lžíce oleje
2 menší rajčata
1 žlutá paprika nebo zelená paprika
10 vypeckovaných oliv
trochu vývaru
2 lžíce oleje
tymián
mletý bílý pepř
sůl
100 g dlouhozrnné rýže
1/2 kostky masového nebo zeleninového bujónu
1 menší cibule
1 lžíce oleje
Postup
1. Kuřecí stehýnka omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme, na několika místech nařízneme, zprudka opečeme z obou stran na oleji.
2. Vyjmeme z pánve.
3. Do výpeku přidáme nakrájenou papriku, olivy a rajčata a okořeníme tymiánem.
4. Přidáme opečená stehýnka, podlijeme trochou vývaru nebo vody a krátce podusíme.
5. Podáváme se zeleninovou rýží.
6. Rýže: V kastrolu zpěníme na oleji nakrájenou cibuli, přidáme dobře propranou rýži, promícháme a krátce osmažíme.
7. Přidáme rozdrobenou bujónovou kostku, promícháme, zalijeme vodou, aby hladina byla asi 2 cm nad rýží, a zvolna dusíme pod pokličkou na mírném ohni asi 15-20 minut.
2. Vyjmeme z pánve.
3. Do výpeku přidáme nakrájenou papriku, olivy a rajčata a okořeníme tymiánem.
4. Přidáme opečená stehýnka, podlijeme trochou vývaru nebo vody a krátce podusíme.
5. Podáváme se zeleninovou rýží.
6. Rýže: V kastrolu zpěníme na oleji nakrájenou cibuli, přidáme dobře propranou rýži, promícháme a krátce osmažíme.
7. Přidáme rozdrobenou bujónovou kostku, promícháme, zalijeme vodou, aby hladina byla asi 2 cm nad rýží, a zvolna dusíme pod pokličkou na mírném ohni asi 15-20 minut.
Ingredience
- 4 kuřecí stehýnka
- 2 menší rajčata
- 1 žlutá paprika nebo zelená paprika
- 10 vypeckovaných oliv
- trochu vývaru
- 2 lžíce oleje
- tymián
- mletý bílý pepř
- sůl
Rýže:
Postup
Kuřecí stehýnka omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme, na několika místech nařízneme, zprudka opečeme z obou stran na oleji. Vyjmeme z pánve. Do výpeku přidáme nakrájenou papriku, olivy a rajčata a okořeníme tymiánem. Přidáme opečená stehýnka, podlijeme trochou vývaru nebo vody a krátce podusíme. Podáváme se zeleninovou rýží.
Rýže: V kastrolu zpěníme na oleji nakrájenou cibuli, přidáme dobře propranou rýži, promícháme a krátce osmažíme. Přidáme rozdrobenou bujónovou kostku, promícháme, zalijeme vodou, aby hladina byla asi 2 cm nad rýží, a zvolna dusíme pod pokličkou na mírném ohni asi 15-20 minut.