Kuře smažené v těstíčku

Recept na kuře smažené v těstíčku

Porce	4
Kategorie	Kuře

Ingredience

kuře
vejce
mouka
mléko
šunka
hrášek
sůl

Postup

1. Očištěné, oprané kuře rozsekáme na čtvrtky a vykostíme.
2. Obalíme v těstíčku, připraveném z vajec, mouky a mléka (hustota jako u palačinek), do kterého se přidá šunka nakrájená na nudličky, hrášek a sůl.
3. Kuře se po obalení zvolna smaží a ihned podává.
4. Jako příloha jsou vhodné brambory, zeleninové saláty, kompoty nebo francouzský salát.

Ingredience

Postup

Očištěné, oprané kuře rozsekáme na čtvrtky a vykostíme. Obalíme v těstíčku, připraveném z vajec, mouky a mléka (hustota jako u palačinek), do kterého se přidá šunka nakrájená na nudličky, hrášek a sůl. Kuře se po obalení zvolna smaží a ihned podává. Jako příloha jsou vhodné brambory, zeleninové saláty, kompoty nebo francouzský salát.