Makový dort

Ingredience

na dort

• 140 g krupicového cukru
• 6 vajec
• 1/2 lžičky citronové kůry
• 30 g strouhané čokolády
• 2 lžíce citronové šťávy
• 120 g strouhaných oříšků
• 160 g mletého máku
• 1/4 lžičky mletého hřebíčku
• 1/2 lžičky mleté skořice
• 1/4 lžička soli
• 100 g rybízové zavařeniny
• máslo a hrubá mouka na vysypání formy

na polevu

• 200 g hořké čokolády
• 40 g přepuštěného másla nebo jiného 100% tuku

Příprava

• 80 minut + doba stydnutí korpusu

°