Brambory s hrachem
Z WikiFood Recepty
More actions
Ingredience pro 4 osoby
- 400 g brambor
- 200 g hrachu
- větší cibule
- 100 g másla
- lžička koření kari
- lžička chilli nebo pálivé papriky
- 1/2 lžičky mletého zázvoru
- 1/2 lžičky tlučeného kmínu
- lžička horkého koření
- sůl
Postup
- Na másle osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova. Vložíme oškrábané a nakrájené brambory a všechno koření vyjma horké. Po chvíli přidáme hrách. Osolíme, zamícháme a pod pokličkou dusíme na velmi mírném plamenu, takže snad ani nemusíme podlévat. Hotové brambory poprášíme horkým kořením a podáváme.