Melounový salát II.
Z WikiFood Recepty
More actions
Ingredience pro 4 osoby
- 1 kg melounu
- 1/2 salátové okurky
- 40 g vypeckovaných černých oliv ve slaném nálevu
- 20 g sýru feta
- 3 lžíce bílého jogurtu
- 1 lžíci nasekaného čerstvého kopru
- sůl
- mletý pepř
Postup
Meloun zbavíme jadérek a nakrájíme ho na kostičky. Okurku oloupeme a nakrájíme na 2 cm silné špalíky. Vše ve velké míse smícháme. Do misky nastrouháme sýr feta, přidáme jogurt, nasekaný kopr, sůl a pepř. Meloun s okurkou rozdělíme do misek a zalijeme zálivkou, povrch posypeme černými olivami.