Jehněčí kotlety v sýru

Recept na jehněčí kotlety v sýru

Porce	4
Kategorie	Jehněčí maso

Ingredience

Rozpis: 4 jehněčí kotlety
olej
2 vejce
50 g šunkového salámu
100 g tvrdého sýra
40 g másla
mletý pepř
sůl
petrželka a Kotlety u kosti nařízneme
naklepem
osolíme
opepříme a zprudka je na oleji po obou

Postup

1. stranách opečeme.
2. Pak je potřeme rozšlehanými vejci smíchanými s drobně nakrájeným salámem, strouhaným sýrem a petrželkou.
3. Pokamepe máslem a v pekáči

v dobře vyhřáté troubě zapékáme, až se vytvoří pěkná kůrčička.
4. Podáváme s vařenými brambory

a zeleninovým salátem.

== Ingredience ==\n* 4 jehněčí kotlety\n* olej\n* 2 vejce\n* 50 g šunkového salámu\n* 100 g tvrdého sýra\n* 40 g másla\n* mletý pepř\n* sůl\n* petrželka\n== Postup ==\nKotlety u kosti nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka je na oleji po obou stranách opečeme. Pak je potřeme rozšlehanými vejci smíchanými s drobně nakrájeným salámem, strouhaným sýrem a petrželkou. Pokapeme máslem a v pekáči v dobře vyhřáté troubě zapékáme, až se vytvoří pěkná kůrčička. Podáváme s vařenými brambory a zeleninovým salátem.\n