Kuřecí nudličky

Ingredience pro 4 osoby

• 600 g kuřecích prsou
• 1 cibule
• 1 menší pórek
• 4 rajčata
• 4 žampiony
• 50 g nasekaných upražených mandlí
• 2 lžíce Bertolli Classico olivový olej
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžička cukru
• 1 vejce
• 1 lžička solamylu
• 1 lžička směsi Čína
• 1 dcl bílého vína

Postup

1. Maso nakrájejte na nudličky, osolte a naložte do směsi oleje, sójové omáčky, solamylu, cukru, vejce a koření. Nechte uležet alespoň 12 hodin. Potom smažte na oleji a postupně přidávejte na proužky nakrájenou cibuli, pórek, žampiony a na dílky nakrájená rajčata. Nakonec přidejte nasekané mandle, podlijte bílým vínem, krátce poduste a podávejte nejlépe s rýží.