Plněné okurky
Z WikiFood Recepty
More actions
Ingredience pro 4 osoby
- 2 okurky
- 2 cibule
- 4 lžíce jogurtu
- lžička chilli nebo pálivé papriky
- lžička horkého koření
- 4 lžíce másla
- sůl
Postup
- Oloupané okurky rozkrojíme podélně na půlky a odstraníme vnitřek. Posolíme je ze všech stran a necháme odpočinout. Nakrájenou cibuli osmažíme dozlatova na dvou lžících másla a přimícháme koření a sůl. Směsí naplníme okurky a navrch dáme jogurt. Na zbylém másle pak dusíme doměkka, což netrvá dlouho.