Zapečené sýrové sendviče

Ingredience pro 4 osoby

4 plátky anglické slaniny
2 hrsti baby špenátu
300 g nastrouhané goudy nebo provolonského sýra
3 lžíce strouhaného parmazánu
2 lžíce majonézy
sůl
pepř
8 plátků čedaru
8 lžic změklého másla
16 plátků toastového chleba

Postup

Plátky slaniny překrojíme na 2 díly, nasucho je na pánvi dokřupava opečeme a odložíme na talíř vyložený papírovým ubrouskem. Omytý a osušený špenát zbavíme stonků a v robotu rozmixujeme několika pulzy, přidáme nastouhanou goudu, parmazán, majonézu, 2 lžíce másla a několika pulzy spojíme na sýrovou hmotu. Na kuchyňskou desku si položíme plát pečícího papíru a polovinou másla lehce namažeme polovinu plátků chleba

Příprava: 30 minut
Vaření: 30 minut