Kuře na rožni

Ingredience pro 4 osoby

• kuře
• 4 stroužky česneku
• citrón
• lžíce másla
• 2 lžíce jogurtu
• 1/2 lžičky cukru
• lžička worcesterské omáčky
• lžička mletého zázvoru
• lžička oleje
• lžička chilli nebo pálivé papriky
• sůl
• případně ještě něco másla

Postup

1. Kuře očistíme, stáhneme z kůže a řádně je popícháme. Všechny ostatní ingredience pěkně rozetřeme v pastu a kuře důkladně potřeme zevně i uvnitř. Položíme na talíř a na čtyřiadvacet hodin uschováme do chladničky. Nazítří kuřátko rožníme a případně je pokapáváme rozpuštěným máslem. Podáváme je bez přílohy jako zákusek k večernímu drinku.