Kuře smažené v těstíčku

Ingredience

• kuře
• vejce
• mouka
• mléko
• šunka
• hrášek
• sůl

Postup

Očištěné, oprané kuře rozsekáme na čtvrtky a vykostíme. Obalíme v těstíčku, připraveném z vajec, mouky a mléka (hustota jako u palačinek), do kterého se přidá šunka nakrájená na nudličky, hrášek a sůl. Kuře se po obalení zvolna smaží a ihned podává. Jako příloha jsou vhodné brambory, zeleninové saláty, kompoty nebo francouzský salát.