Kuřecí řízky v marinádě
Z WikiFood Recepty
More actions
Ingredience
- 4 kuřecí řízky
- lžíce soli
- lžíce pepře
- lžíce solamylu
- 2 lžíce sladkého kečupu
- lžička sladké papriky
- lžička pálivé papriky
- lžíce worcesterské omáčky
- špetka majoránky
- vejce
- stroužek česneku
Postup
Sůl, pepř, solamyl, kečup, oba druhy papriky, worcester, majoránku, vejce a rozetřený česnek smícháme a vytvoříme marinádu. Do marinády vložíme očištěné, jemně naklepané řízky. Necháme je alespoň jeden den odležet v ledničce. Druhý den je na rozpáleném oleji opečeme po obou stranách dozlatova.
- Příloha: hranolky, vařené brambory s tatarskou omáčkou