Čočkové kroketky
Z WikiFood Recepty
More actions
Ingredience pro 4 osoby
- 250 g čočky
- cibule
- 2 feferonky
- hrst zelené petrželky nebo máty peprné
- 1/2 lžičky mletého pepře
- 1/2 lžičky koření kari
- 1/4 lžičky mletého zázvoru
- sůl
- vejce
- strouhanka
- olej na smažení
Postup
- Čočku rozvaříme ve vodě na kaši. Přidáme rozemletou cibuli, feferonky, petrželku nebo mátu, vmícháme všechno koření a sůl a z těsta tvoříme krokety. Omočíme v rozšlehaném vejci, obalíme ve strouhance a na oleji smažíme po obou stranách dozlatova.