Studená řecká polévka
Z WikiFood Recepty
More actions
Studená řecká polévka
Studená řecká polévka z bílého jogurtu s okurkou, česnekem, mátou a olivovým olejem
| Příprava | 15 min |
|---|---|
| Celkem | 75 min |
| Porce | 4 |
| Kategorie | Studené polévky |
| Kuchyně | Řecká |
Ingredience
400 g bílého jogurtu
1,5 dl vody
1 salátová okurka
4 stroužky česneku
1 lžíce olivového oleje
1 lžíce vinného octa
hrst čerstvých mátových lístků
mletý pepř
sůl
plátky okurky
lístky máty a kolečka cibule na ozdobu
1,5 dl vody
1 salátová okurka
4 stroužky česneku
1 lžíce olivového oleje
1 lžíce vinného octa
hrst čerstvých mátových lístků
mletý pepř
sůl
plátky okurky
lístky máty a kolečka cibule na ozdobu
Postup
1. Bílý jogurt a vodu rozmixujeme s půlkou nakrájené salátové okurky, česnekem, olivovým olejem, vinným octem a mátovými lístky.
2. Polévku přelijeme do mísy, osolíme a opepříme.
3. Přidáme na kostičky nakrájenou druhou půlku okurky a dáme na 1 hodinu do chladničky.
4. Podáváme ozdobenou plátky okurky, lístky máty a kousky cibule.
2. Polévku přelijeme do mísy, osolíme a opepříme.
3. Přidáme na kostičky nakrájenou druhou půlku okurky a dáme na 1 hodinu do chladničky.
4. Podáváme ozdobenou plátky okurky, lístky máty a kousky cibule.
Ingredience
editovat- 400g bílého jogurtu
- 1,5 dl vody
- 1 salátová okurka
- 4 stroužky česneku
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce vinného octa
- hrst čerstvých mátových lístků
- mletý pepř
- sůl
- plátky okurky
- lístky máty a kolečka cibule na ozdobu
Postup
editovatBílý jogurt a vodu rozmixujeme s půlkou nakrájené salátové okurky, česnekem, olivovým olejem, vinným octem a mátovými lístky. Polévku přelijeme do mísy, osolíme a opepříme, přidáme na kostičky nakrájenou druhou půlku okurky a dáme na 1 hodinu do chladničky. Podáváme ozdobenou plátky okurky, lístky máty a kousky cibule.