Telecí řízky s česnekem a smetanou jako minutka

Telecí řízky s česnekem a smetanou jako minutka

Recept na telecí řízky s česnekem a smetanou jako minutka

Vaření	3 min
Porce	4
Kategorie	Telecí maso

Ingredience

4 telecí řízky
sůl
2 až 3 stroužky česneku
petrželová nať
hladká mouka
1 lžíce másla
1/8 l čerstvé smetany
citrón

Postup

1. # Upravené a česnekem potřené řízky opečeme po každé straně 3 minuty a přendáme je na teplý talíř.
2. Do šťávy přidáme máslo, lžičku mouky, zasmahneme a zalijeme smetanou.
3. Omáčku necháme přejít varem a hotovou přelijeme řízky.

Ingredience pro 4 osoby

• 4 telecí řízky
• sůl
• 2 až 3 stroužky česneku
• petrželová nať
• hladká mouka
• 1 lžíce másla
• 1/8 l čerstvé smetany
• citrón

Postup

1. Upravené a česnekem potřené řízky opečeme po každé straně 3 minuty a přendáme je na teplý talíř. Do šťávy přidáme máslo, lžičku mouky, zasmahneme a zalijeme smetanou. Omáčku necháme přejít varem a hotovou přelijeme řízky.

Přílohy

• Opečené brambory, hlávkový salát.